Gostilna
Videz
Gostilna je gastronomsko podjetje, kjer se streže hrana in pijača pripravljena za takojšnje uživanje. Prve gostilne so poznali že stari Rimljani pred približno dva tisoč leti[navedi vir].
Najstarejša še delujoča gostilna na slovenskem se imenuje Gastuž, deluje pa v sklopu muzejskega kompleksa Kartuzijanskega samostana Žiče na Štajerskem, nastala je v 15. stoletju (leta 1467).[1]
Vrste gostinskih lokalov
[uredi | uredi kodo]Danes poznamo veliko vrst gostinskih lokalov, kateri so se razvili v odvisnosti od potrebe kraja in časa. Takšni so sledeči:
- Čajnica
- Bar
- Bistro
- Buffet
- Hotel
- Internetna kavarna
- Kantina
- Kavarna
- Klub
- Kmetija odprtih vrat
- Menza šolska
- Menza tovarniška
- Menza kasarniška
- Mlečna restavracija
- Motel
- Osmica
- Picerija
- Pivnica
- Pub
- Restavracija
- Slaščičarna
- Točilnica
- Vinska klet
- Zajtrkovalnica
- Železniška restavracija
Sklici in opombe
[uredi | uredi kodo]- ↑ Žagar, Gorazd. »Žička kartuzija (samostan)«. Gradovi.net. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 23. julija 2011. Pridobljeno 4. junija 2011.