Араза
Араза | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Араза |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Eugenia stipitata McVaugh | ||||||||||||||||
|
Араза (лат. Eugēnia stipitāta, исп. arazá) — плодовое дерево; вид рода Eugenia семейства Миртовые.
Описание
[править | править код]Араза — дерево высотой до 2,5 м с простыми овальными листьями 6—18 см длиной и 3,5—9,5 см шириной.
Белые цветки собраны в густые кисти в пазухах листьев.
Плод — сферическая ягода, диаметром до 12 см и массой до 750 г, с тонкой блестящей жёлтой кожицей. Внутри плода содержится жёлтая мякоть с несколькими крупными продолговатыми семенами.
Распространение
[править | править код]Араза растёт в диком виде в лесах амазонской части Бразилии, восточного Перу и восточного Эквадора. В XX веке её стали вводить в культуру в этих странах.
Использование
[править | править код]Плод аразы используется для изготовления соков, безалкогольных напитков, мороженого и фруктовых консервов. Он редко употребляется в свежем виде из-за очень кислого вкуса.
Литература
[править | править код]- Новак, Б., Шульц, Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ, 2002. — С. 160—161. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.
Ссылки
[править | править код]- Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective Архивная копия от 15 мая 2008 на Wayback Machine (англ.)
- Eugenia stipitata photos (англ.)
Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её. |