В Википедии есть статья «полба».

В Викиданных есть лексема полба (L147749).

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	по́лба	по́лбы
Р.	по́лбы	полб
Д.	по́лбе	по́лбам
В.	по́лбу	по́лбы
Тв.	по́лбой по́лбою	по́лбами
Пр.	по́лбе	по́лбах

по́л-ба

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -полб-; окончание: -а [Тихонов, 1996].

• МФА: ед. ч. [ˈpoɫbə], мн. ч. [ˈpoɫbɨ]

1. ботан. вид пшеницы (лат. Triticum spelta) с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и не вымолачиваемым из плёнок зерном ◆ Из зерновых культур были особенно распространены ячмень, полба, полуполба (эммер) и пшеница. В. И. Авдиев, «Военная история Древнего Египта», 1959 г. ◆ Но уже 9000 лет назад пшеницу выращивали по всей Европе. Вернее, трёх её предков: полбу (спельту), айнкорн (однозернянку) и эммер (его ещё называют двузернянкой или полуполбой). Здесь существует некоторая путаница в терминах: то, что полбой называют у нас, в России, и есть эммер (Triticum Dicoccum), а то, что во всем остальном мире называют полбой — это именно спельта (Triticum spelta). Елена Чекалова, «Ешьте!», Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы, 2014 г. [Google Книги]
2. кулин. зерно пшеницы и блюда приготовленные из такого зерна ◆ Есть же мне давай варёную полбу. А. С. Пушкин, «Сказка о попе и о работнике его Балде», 1830 г. [НКРЯ] ◆  — Нет, я люблю кашу, особенно ячменную или из полбы! — сказал Райский. И. А. Гончаров, «Обрыв», 1869 г. [НКРЯ] ◆ На следующий день нас возили по родственникам жениха, где угощали наспех приготовленными кушаньями[:] блинами, полбой или супом из гуся. М. И. Саитов, «Островки» // «Бельские Просторы», 2010 г. [НКРЯ]

1. спельта, частичн.: эммер

1. —
2. ?

1. пшеница, злак
2. зерно; блюда

1. ?
2. ?

Ближайшее родство
прилагательные: полбяной

Происходит от формы, родственной греч. πολφός «лапша», πολφοφάκη «кушанье из лапши с бобами», πλεφίς ̇ σησαμίς (Гесихий) и далее – с лат. pollenta «ячневая каша», pollen «тонкая мука, пыль», pultāre «толочь». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

вид пшеницы

Английскийen: spelt Армянскийhy: հաճար (hačar) Баскскийeu: espelta Бретонскийbr: yell Венгерскийhu: tönkölybúza Датскийda: spelt общ. Ивритhe: כוסמין Исландскийis: spelt Итальянскийit: spelta ж. Каталанскийca: espelta ж. Китайский (традиц.): 斯卑爾脫小麥 (sībēi'ěrtuōxiǎomài) Китайский (упрощ.): 斯卑尔脱小麦 (sībēi'ěrtuōxiǎomài) Люксембургскийlb: Spelz Немецкийde: Dinkel м. Нидерландскийnl: spelt ср. Норвежскийno: spelt Португальскийpt: espelta ж. Румынскийro: alac ср. Украинскийuk: полба ж. Финскийfi: spelttivehnä, speltti Французскийfr: épeautre м. Шведскийsv: spelt (sv) общ., speltvete (sv) ср., dinkel (sv) общ., dinkelvete (sv) ср., sandvete (sv) ср., gammelvete (sv) ср. Эсперантоиeo: spelto Эстонскийet: speltanisu

зерно пшеницы и блюда приготовленные из такого зерна

• полаб

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить все семантические связи (отсутствие можно указать прочерком, а неизвестность — символом вопроса) Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	по́лба	—
Р.	по́лби	—
Д.	по́лбі	—
В.	по́лбу	—
Тв.	по́лбою	—
М.	по́лбі	—
Зв.	по́лбо*	—

по́л-ба

Существительное, неодушевлённое, женский род, тип склонения 1a-; мн. ч. не используется.

Корень: -полб-; окончание: -а.

1. ботан., кулин. полба (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

1. ?

1. —

1. злак, рослина

1. ?

Ближайшее родство

Происходит от формы, родственной греч. πολφός «лапша», πολφοφάκη «кушанье из лапши с бобами», πλεφίς ̇ σησαμίς (Гесихий) и далее – с лат. pollenta «ячневая каша», pollen «тонкая мука, пыль», pultāre «толочь». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить транскрипцию в секцию «Произношение» с помощью {{transcriptions}} Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}}