August Oetker
| August Oetker | |
 | |
| Date personale | |
|---|---|
| Născut | [1][2][3]  Obernkirchen, Schaumburg-Lippe[4] |
| Decedat | (56 de ani)[1][2][3] Bielefeld, Reich-ul German[5] |
| Înmormântat | Johannisfriedhof[*] |
| Copii | Rudolf Oetker[*] |
| Cetățenie |  Germania |
| Ocupație | farmacist antreprenor farmacolog[*] nutritionist[*] |
| Limbi vorbite | limba germană |
| Activitate | |
| Rude | August Oetker[*] Rudolf August Oetker[*] Julia Oetker[*] |
Modifică date / text  | |
Dr. August Oetker (n. , Obernkirchen, Schaumburg-Lippe – d. , Bielefeld, Reich-ul German) a fost un inventator german al prafului de copt.
Biografie
[modificare | modificare sursă]Primii ani
[modificare | modificare sursă]August Oetker s-a născut pe 6 ianuarie 1862 în Obernkirchen, Germania.
Cariera
[modificare | modificare sursă]În 1891, el a cumpărat farmacia Aschoffsche din Bielefeld și a dezvoltat un agent de coacere, care a fost proiectat pentru a asigura succesul procesului de coacere. Anterior Oetker, Justus von Liebig și studentul său american, Eben Horsford, a avut deja descoperirea prafului de copt.
Din 1893, el și-a distribuit invenția sub numele de brand Backin, punând astfel baza companiei de familie, numită Oetker-Gruppe. Această companie utilizează încă aceeași rețetă pentru a produce praf de copt. La 21 septembrie 1903, Oetker a depus un brevet pentru procedura sa de fabricare a pudrei de copt de lungă durată sau a făinii gata preparate.
Datorită succesului marketingului, produsele sale s-au vândut destul de bine și, în curând, vechea farmacie sa transformat într-o companie de succes. În 1900, a construit prima sa fabrică de producție și până în 1906 a vândut 50 de milioane de pachete Backin.
Moartea și moștenirea
[modificare | modificare sursă]A murit pe 10 ianuarie 1918 in Bielefeld, Germania. Mai târziu, nepotul sau, Rudolf August Oetker a preluat compania.
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ a b August Oetker, Hrvatska enciklopedija[*]
- ^ a b August Oetker, Brockhaus Enzyklopädie, accesat în
- ^ a b „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
- ^ „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
- ^ „August Oetker”, Gemeinsame Normdatei, accesat în
