Pimenta síria

Pimenta síria é um tempero composto por pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada moídos juntos^[1].

É conhecida pelos nomes ba-har ou bahar (بهار, tempero em árabe) e usada popularmente na culinária síria e libanesa.

• Baharat

Referências

1. ↑ «receita de pimenta siria». tudogostoso.com.br 

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