Valência

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A Comunidade Valenciana, às vezes também conhecida como 'País Valenciano' , é uma comunidade autônoma ou região da Espanha no centro e sudeste da Península Ibérica.

Para muitas pessoas, a região evoca imagens de praias infinitas, águas intocadas e um clima maravilhoso. Ao lado disso, a comida maravilhosa, os festivais espetaculares, as cidades espanholas tradicionais e a cena cultural surpreendente oferecem um verdadeiro sabor da Espanha com um toque valenciano. Mais para o interior, a geografia incrivelmente variada da região significa que existem muitas maravilhas naturais para surpreender qualquer visitante.

A região é composta por três províncias, com uma história compartilhada como parte da histórica Coroa de Aragão. Como tal, eles têm uma cultura comum que também compartilha muito com Catalunha e Aragão. Esta cultura e a bela e variada paisagem tornam um destino atraente para os turistas, com milhões de visitantes da Espanha e do resto da Europa a cada ano.

A Comunidade Valenciana é um dos destinos turísticos nacionais e internacionais mais populares da Espanha. Como resultado de excelentes ligações aéreas, rodoviárias e ferroviárias e um clima mediterrâneo quente no verão, 9 milhões de turistas internacionais visitaram a região em 2017. Com mais de 400 km de litoral, a comunidade talvez seja mais conhecida por suas belas praias, com trechos como Província de Alicante Costa Blanca particularmente populares. Tem grandes cidades turísticas que dobram de população a cada verão, e pequenas aldeias costeiras que oferecem uma experiência mais tranquila. No entanto, seria errado presumir que a Comunidade Valenciana gira em torno da costa - é uma região excepcionalmente variada, com belas florestas em Província de Castellón e grandes áreas montanhosas mais para o interior. A cultura única do povo valenciano e a história da região também fazem com que os turistas visitem para vivenciar um pouco da arquitetura, cultura e gastronomia de cidades como Xàtiva e a capital regional Valência. Fotos de Buñol são transmitidas ao redor do mundo todos os anos em agosto, durante La Tomatina - o festival no qual 40.000 pessoas se juntam em uma luta gigante de tomates no centro da cidade. Quem não gosta da ideia de jogar a comida vai, no entanto, sentir-se atraído pelas famosas ofertas gastronómicas da região - incluindo a paella, os bunióis (pastelaria doce frita) e a bebida orxata.

História

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A área hoje conhecida como Comunidade Valenciana é habitada desde a pré-história, com evidências de que caçadores-coletores estavam ativos na região há 30.000 anos. A região foi posteriormente habitada pelos ibéricos, que povoaram as costas oriental e meridional da Península Ibérica. Após vários séculos de colonização pelos gregos e cartagineses, a região tornou-se território da República Romana após a Segunda Guerra Púnica. Em 138 aC, os romanos fundaram a cidade de Valentia, que se tornou um importante povoado.

Após a queda do Império Romano, a região foi governada por vários grupos até a chegada dos Mouros do Norte da África em 711 d.C, e a influência dos Mouros na cultura e arquitetura da região ainda é evidente. O domínio mouro levou a avanços significativos na área, com centros de aprendizagem estabelecidos e grandes sistemas de irrigação transformando grandes áreas áridas em terras férteis para agricultura. Na Reconquista espanhola, Jaime I de Aragão liderou a invasão e conquista cristã da área no século XIII, resultando no estabelecimento do Reino de Valência em 1238, como um país independente dentro da Coroa de Aragão. Nos dois séculos seguintes, Valência tornou-se politicamente poderosa, pois acabou conquistando o maior poder populacional e econômico da Coroa. Foi durante este período que assistiu à Idade de Ouro da Cultura Valenciana e ao crescimento do poder de Valência devido ao crescente comércio da seda. Após a união das Coroas de Aragão e Castela, o Reino de Valência entrou em um lento declínio que culminou na perda de um terço de sua população quando o rei Filipe III expulsou os descendentes cristãos da histórica população muçulmana no século XVI.

Em 1707, o rei Filipe V da Espanha aboliu o Reino de Valência e o incluiu no Reino de Castela. Isso resultou na abolição das instituições valencianas e o uso da língua valenciana foi proibido para fins oficiais e na educação. Não foi até o estabelecimento da Segunda República Espanhola em 1936 que o autogoverno valenciano parecia uma perspectiva realista novamente, mas essa esperança foi extinta com a eclosão da Guerra Civil Espanhola. A língua valenciana foi novamente reprimida durante a ditadura de Franco em favor do espanhol, mas o fim de seu governo em 1977 viu a criação do Conselho parcialmente autônomo do País Valenciano antes que a região se tornasse uma comunidade autônoma em 1982

• Valência (cidade)
• Alicante

Em comum com grande parte da Espanha, a Comunidade Valenciana experimentou uma bênção na fabricação de cerveja artesanal nos últimos anos. Isso fez com que várias cervejas locais se tornassem populares, incluindo 'Zeta' , 'Turia Marzen' e 'Er Boqueron' (a primeira cerveja do mundo feita de água do mar) de em torno de Valência e 'La Socarrada' de Xàtiva. Naturalmente, bares e restaurantes também estocam a variedade usual de outras cervejas e a maioria dos restaurantes tem cervejas da casa que serão servidas por padrão se você pedir uma cerveza grande (grande) ou cerveza pequena (pequena )

Os vinhos valencianos são tipicamente bem conceituados e existem três Denominações de Origem Protegidas na região: Alicante, Valência e Utiel-Requena. O vinho espumante produzido como cava é produzido em Utiel-Requena. A área de Marina Alta, no norte da província de Alicante, produz um moscatel chamado mistela.

Muitos restaurantes e bares também servirão Agua de Valencia', contendo champanhe, vodka e suco de laranja. Os coquetéis são comuns em muitos bares, especialmente em centros turísticos.