Louis Pasteur

Louis Pasteur
Wikipédia
Wikimedia Commons
Wikisource
Domínio Público.br

Louis Pasteur (27 de dezembro de 1822 em Dole, Jura, França - 28 de setembro de 1895, Villeneuve-L'Etang, perto de Paris) foi um químico francês cujas descobertas tiveram enorme importância na história da medicina. A ele se deve a técnica conhecida como pasteurização.

• "Meu pai é curtidor em Arbois, pequena cidade de Jura. Eu tenho três irmãs. A mais jovem aos três anos teve uma febre cerebral que deteve seu desenvolvimento intelectual. Minha família é de posição simples, sem fortuna. Eu não avalio nossas posses em mais do que cinquenta mil francos; e, quanto a mim, estou decidido há muito tempo a deixar minhas irmãs tudo o que me pertence da partilha. Eu não possuo fortuna alguma. Tudo que possuo é uma boa saúde, um bom coração e uma posição na Universidade." ^[1]

• "O vinho pode ser considerado a mais sã e higiênica das bebidas."^[2]

• "Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros."^[3]

• "Qualquer criança me desperta dois sentimentos: ternura pelo que ela é e respeito pelo que poderá vir a ser."^[4]

• "As futuras gerações algum dia vão rir da tolice dos filósofos materialistas modernos. Quanto mais estudo a natureza, mais fico maravilhado com os feitos do Criador. Oro enquanto estou trabalhando no laboratório."^[5]

• Eu tenho a fé de um camponês Bretão e, até eu morrer, quero ter alcançado a fé da esposa de um camponês Bretão^[6]

• "Estou à beira de mistérios e do véu está ficando cada vez mais magro."^[7]

• George Sarton
• Émile Duclaux
• Marie Curie
• Linus Pauling