Pleurotus eryngii

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Pleurotus eryngii
Classificação científica
Reino: Fungi Divisão: Basidiomycota Classe: Homobasidiomycetes Ordem: Agaricales Família: Pleurotaceae Género: Pleurotus Espécie: P. eryngii
Nome binomial
Pleurotus eryngii (DC.) Quél., 1872

Pleurotus eryngii, conhecido em Portugal como cogumelo-do-cardo, é um cogumelo comestível nativo das regiões mediterrânicas da Europa, Médio Oriente e Norte de África, mas também cultivado em partes da Ásia.

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