Ocotea odorifera

Ocotea odorifera canela-sassafrás
Ocotea odorifera no Jardim Botânico de São Paulo.
Estado de conservação
Vulnerável
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Laurales Família: Lauraceae Género: Ocotea Espécie: O. odorifera
Nome binomial
Ocotea odorifera (Vellozo) Rohwer
Sinónimos
Aydendron suaveolons Laurus odorifera Mespilodaphne indecora ssp intermedia Mespilodaphne pretiosa Ocotea pretiosa (Nees) Mez

Ocotea odorifera, conhecida pelos nomes comuns canela-sassafrás ou sassafrás, é uma espécie da flora brasileira ameaçada de extinção do ecossistema da Mata Atlântica, segundo o IBAMA.

A espécie Ocotea odorifera está em floração em dezembro e janeiro, produzindo flores de coloração amarela. Os frutos maturam nos meses de maio e junho. A espécie, conhecida pelo nome comercial de canela-sassafrás é utilizada para extracção de óleo sassafrás, construção de móveis e construções em geral.

O sassafrás é nativo de florestas e capões e parente da canela, do louro e da imbuia. Seu óleo, com aplicações em perfumaria e na fabricação de inseticidas, tem uma característica importantíssima: sua densidade nunca se altera, mesmo em altas variações de temperatura. Essa estabilidade é vital para aparelhos de precisão e já foi muito utilizado em aeronaves e até em espaçonaves. Para esta aplicação (aparelhos de precisão), atualmente é utilizado um óleo semelhante de outra planta. Sua cultivação não é popular, pois o sassafrás cresce bem devagar e dá frutos de vez em quando, sendo assim, ninguém o cultiva.^[1]