Consumer perception data and scientific arguments about food packaging functionalities for fresh strawberries - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
[go: up one dir, main page]

Article Dans Une Revue (Data Paper) Data in Brief Année : 2018
Consumer perception data and scientific arguments about food packaging functionalities for fresh strawberries
1 GRAPHIK - Graphs for Inferences on Knowledge (LIRMM — Campus Saint Priest – 860 rue de St Priest – 34095 Montpellier - France)
"> GRAPHIK - Graphs for Inferences on Knowledge
2 UMR IATE - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (Campus de la Gaillarde 2, place Pierre Viala 34 060 Montpellier Cédex 02 - FRANCE - France)
"> UMR IATE - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
3 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (2 Place Pierre Viala 34 060 Montpellier Cedex 1 - France)
"> UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
Bruno Yun
Madalina Croitoru

Résumé

This data article contains data characterizing consumer perception and scientific arguments about food packaging functionalities for fresh strawberries. These data are associated with the article “Choice of environment-friendly food packagings through argumentation systems and preferences” (see Yun et al., 2018). These data are stored in a public repository structured by an ontology. These data could be retrieved through the @Web tool, user-friendly interface to capitalize and query data (Buche et al., 2013; Guillard et al., 2017). The @Web tool is accessible online at http://pfl.grignon.inra.fr/atWeb/.
Fichier principal
Vignette du fichier
2018_Costa_Data_in_Brief.pdf (194.11 Ko) Télécharger le fichier
Origine Accord explicite pour ce dépôt
Loading...

Dates et versions

hal-01889268 , version 1 (05-10-2018)

Licence

Identifiants

Citer

Bruno Yun, Patrice Buche, Pierre Bisquert, Sandrine Costa, Madalina Croitoru, et al.. Consumer perception data and scientific arguments about food packaging functionalities for fresh strawberries. Data in Brief, 2018, 20 (October), pp.1924-1927. ⟨10.1016/j.dib.2018.09.034⟩. ⟨hal-01889268⟩
427 Consultations
156 Téléchargements

Altmetric

Partager

More