Łyżeczka

Łyżeczka – jeden ze sztućców zastawy stołowej, zwykle używana do mieszania herbaty lub kawy.

Łyżeczka jest również jedną ze zwyczajowych jednostek objętości oraz, pośrednio, także masy, a także miarką do ich odmierzania. Jest jedną z jednostek używanych w przepisach kulinarnych, ale także w innych recepturach stosowanych w gospodarstwie domowym. W przypadku produktów sypkich stosowane są m.in. takie określenia, jak: „płaska łyżeczka”, lub „z czubem”. Podobnie w domowej aptece jest jednostką do odmierzania lekarstw. Zwykle w powyższych zastosowaniach chodzi o „przeciętną” łyżeczkę do mieszania herbaty, której pojemność nie jest precyzyjnie określona. Z tego powodu wiele firm farmaceutycznych dołącza do leków specjalne łyżeczki pozwalające na dokładne odmierzanie porcji leków.

Według źródeł angielskojęzycznych 1 łyżeczka^[a] ≈ 5 mililitrów (cm³)^[1]^[2].

Pojemność „łyżeczki z czubem” przyjmuje się dwukrotnie większą, ale jest mniej dokładna.

Teaspoon & tablespoon — Łyżki miarowe z tworzywa sztucznego: łyżka stołowa 15 ml (TBS) i łyżeczka do herbaty 5 ml (TSP)

Przybliżone wagi łyżeczki różnych produktów znajdziesz w artykule: jednostki miar stosowane w gospodarstwie domowym.

Zobacz też

Uwagi

↑ ang. teaspoon, czyli łyżeczka do herbaty. Skrót: tsp, TSP lub t.

Przypisy

↑ ChristineCh. Conners ChristineCh., TimT. Conners TimT., Scout's Large Groups Cookbook, Rowman & Littlefield, 20 marca 2012, s. 148, ISBN 978-0-7627-8403-5 [dostęp 2016-05-14] (ang.).
↑ Better Homes &B.H.& Gardens Better Homes &B.H.&, ChuckCh. Smothermon ChuckCh., Better Homes and Gardens Biggest Book of Slow Cooker Recipes, Meredith Books, 19 sierpnia 2002, s. 416, ISBN 978-0-696-21546-9 [dostęp 2016-05-14] (ang.).

[uwaga1-1] . teaspoon, czyli łyżeczka do herbaty. Skrót: tsp, TSP lub t.

[2] ChristineCh. Conners ChristineCh., TimT. Conners TimT., Scout's Large Groups Cookbook, Rowman & Littlefield, 20 marca 2012, s. 148, ISBN 978-0-7627-8403-5 [dostęp 2016-05-14] (ang.).

[3] Better Homes &B.H.& Gardens Better Homes &B.H.&, ChuckCh. Smothermon ChuckCh., Better Homes and Gardens Biggest Book of Slow Cooker Recipes, Meredith Books, 19 sierpnia 2002, s. 416, ISBN 978-0-696-21546-9 [dostęp 2016-05-14] (ang.).

[a]

[1]

[2]