Vårkål
| Vårkål | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Ficaria verna Huds. | |||
| Synonymi | |||
| Ranunculus ficaria L. Ficaria ranunculoides Roth | |||
| Populærnavn | |||
| Vårkål | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | planter | ||
| Divisjon | dekkfrøete planter | ||
| Klasse | tofrøbladete planter | ||
| Orden | soleieordenen | ||
| Familie | soleiefamilien | ||
| Slekt | vårkålslekta | ||
| Økologi | |||
| Habitat: | terrestrisk | ||
| Utbredelse: | eurasia | ||
Vårkål (Ficaria verna) er en vårblomst i soleiefamilien. Planten har gule blomster med mange kronblad, som viser seg i mars–april i Norge. Bladene er hele. Dette skiller planten fra de andre artene i soleiefamilien.
Navnet vårkål kommer fra tidligere tider, da planten ble brukt som grønnsak om våren. De mørkegrønne bladene inneholder mye C-vitamin, og var et viktig kosttilskudd på en tid da dette ofte manglet. I store mengder er derimot vårkål giftig.
Planten vokser i hele Europa og Vest-Asia, og har blitt innført til Nord-Amerika.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Vårkål i Encyclopedia of Life
- (en) Vårkål i Global Biodiversity Information Facility
- (no) Vårkål hos Artsdatabanken
- (sv) Vårkål hos Dyntaxa
- (en) Vårkål hos ITIS
- (en) Vårkål hos NCBI
- (en) Vårkål hos The International Plant Names Index
- (en) Vårkål hos Tropicos
- (en) Kategori:Ficaria verna – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Ficaria verna – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Ficaria verna – detaljert informasjon på Wikispecies
- Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler vårkål som Ficaria verna med status «giftig».
- Miljolare.no - vårkål
