Rubisko

Ribulose-1,5-bisfosfat karboksylase-oksygenase, bedre kjent som rubisko^[1], er et enzym involvert i Calvinsyklusen hvor det fungerer som katalysator i det første større trinnet i karbonassimilasjon (karbonfiksering), en prosess der atomene av atmosfærisk karbondioksid gjøres tilgjengelig for organismer i form av energirike molekyler sånn som sukrose. Rubisko katalyserer enten karboksyleringen eller oksygeneringen av ribulose-1,5-bisfosfat (også kjent som RuBP) med karbondioksid eller oksygen.

Rubisko er verdens vanligste protein, utgjør ofte 50% av alt proteinet i et blad. Består av 16 polypeptidkjeder som er kveilet sammen med et metallion, magnesium er kofaktor. I calvinsyklusen senker rubisko enzymet aktiveringsenergien betraktelig, men det øker reaksjonsfarten kun 3 ganger.