Lahmacun

Lahmacun er en midtøstlig matrett, også kjent som kaukasisk pizza, som består av en rund, tynn deig i bunnen med kjøttdeig og ulike grønnsaker på toppen.^[1] Det er ikke uvanlig at den rulles sammen før den spises.

Serveres ofte sammen med ayran.^[2]^[3]

Referanser

^ http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/9311955/Lamb-lahmacun.html
^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 26. april 2017. Besøkt 8. november 2012.
^ http://www.oklagija.rs/no/recepti/hleb-peciva-pite/item/463-lahmacun-ili-turska-pica

Eksterne lenker

«Lahmacun Recipe». Tasty Arbuz (på engelsk). Besøkt 12. mars 2021.

[1] ttp://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/9311955/Lamb-lahmacun.html

[2] «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 26. april 2017. Besøkt 8. november 2012.

[3] ttp://www.oklagija.rs/no/recepti/hleb-peciva-pite/item/463-lahmacun-ili-turska-pica

[1]

[2]

[3]