Krutong
| Krutong | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | Frankrike | ||
| Hovedingredienser | brød matolje | ||
Krutonger (fra fransk: croûton, fra brødskorpe, røstet brødbit) er skive hvitt brød stekt eller røstet i smør eller olje, og som iblant benyttes som en grunningrediens i stuinger.
Krutonger kan også benyttes i salater og i supper. De er gjerne formet i små terninger på én centimeter og stekt i smør eller olje ofte tilsatt hvitløk.