[go: up one dir, main page]

Naar inhoud springen

Hertog Jan Winterbier

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Hertog Jan Winterbier
Flesje Winterbier uitgeschonken in een glas
Flesje Winterbier uitgeschonken in een glas
Brouwer Hertog Jan Brouwerij
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,8%
Kleur Goudblond
Smaak fruitig, zoet, kruidig
Portaal  Portaalicoon   Bier

Hertog Jan Winterbier is een zwaar blond seizoensbier van Hertog Jan. Het is een bier van bovengisting met een alcoholpercentage van 8,8% en wordt gedronken op een temperatuur tussen 8 en 10 graden. Het bier wordt gebrouwen bij de Hertog Jan Brouwerij in Arcen.

Het bier gaat goed samen met vette vis, kruidige gerechten, vleesgerechten, pittige kazen en zoete desserts. Het smaakprofiel wordt beschreven als zoet en fruitig maar tegelijkertijd ook krachtig en kruidig.[1]