kleefrijst

• Geluid:  kleefrijst    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈklefrɛist / (2 lettergrepen)

• kleef·rijst

• samenstelling van  kleef ww  en  rijst zn  ^[1]

de kleefrijst m

1. (voeding) rijstsoort die veel zetmeel bevat en daardoor na het koken aan elkaar plakt, zaden van Oryza sativa ) var. glutinosa
   (wikidata: kleefrijst )

   • Hij at het liefst de toetjes met zoete kleefrijst van zijn moeder. 

   ▸ Er kwamen dimsum (het woord, Chinees voor ‘het hart beroeren’ ) op tafel, we kregen oesters, scheermesjes, sint-jakobsschelpen, kleefrijst in lotusblad, pannenkoekjes met pekingeend en altijd schonk Jenny er de heerlijkste wijnen bij.^[2]

   ▸ In de kamer waar de geisha en maiko hun klanten vermaken staan twee kleine tafeltjes vol gerechten met een symbolische betekenis. (…) Kleefrijst met rode sojabonen symboliseert geluk.^[3]

• Het woord kleefrijst staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• Zie Wikipedia voor meer informatie.