Ajdovi žganci

Ajdovi žgancicode: sl is deprecated adalah sejenis žgancicode: sl is deprecated . Diterjemahkan ke Bahasa Melayu, ia akan dipanggil "roti sudu gandum hitam". Ia adalah hidangan kebangsaan Slovenia. Balthasar Hacquet (1739–1815) menyebut bahawa žgancicode: sl is deprecated telah dihidangkan dengan sauerkraut di Hulu Carniola.^[1] Kaedah penyediaan tertua menjelaskan perkataan žgancicode: sl is deprecated . Perkataan žgancicode: sl is deprecated berasal dari kata kerja Slovenia žgaticode: sl is deprecated bermaksud "membakar".^[1] Ajdovi žgancicode: sl is deprecated dihidangkan bersama-sama dengan obara, sos daging, sauerkraut, puding hitam, pelbagai sosej. Bahan-bahan mungkin berbeza-beza di kawasan yang berbeza.

Secara umum bahan-bahan utama adalah:

• Tepung gandum hitam
• Air
• Garam
• Kerepek
• Minyak atau gris

dan dalam beberapa kes kentang turut dicampurkan.