설거지
설거지(영어: dishwashing, washing the dishes, doing the dishes, washing up)는 조리기구, 접시, 칼 등을 씻어내는 과정을 말한다. 직접 손으로 하거나, 식기세척기를 이용하기도 한다. 부엌의 싱크대 또는 다용도 실에서 이루어진다. 문화에 따라 별도의 식기실에서 이루어지기도 한다.[1]
세척력을 높이기 위해 설거지할 때 세제를 사용한다. 세제에 포함된 계면활성제는 주부습진이나 접촉성 피부염을 유발하기도 하므로, 장갑을 끼고 설거지를 하는 것이 바람직하다. 합성세제 외에도 EM 등을 이용해 만든 천연세제를 사용하기도 한다.[2] 베이킹소다, 구연산, 과탄산소다를 설거지에 이용하기도 한다.[3] '설겆이'가 아닌 '설거지'가 옳은 표현이다.
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ Toni Hargis (2012년 10월 11일). “The Cultural Divide on Washing Dishes: Brits vs. Americans”. 《BBCAMERICA》 (영어). 2016년 6월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2014년 12월 24일에 확인함.
- ↑ 뉴스12 (2016년 4월 5일). “［정보충전］ 주방 세제 ‘1·2·3종’…맞는 사용법은?”. KBS. 2016년 6월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2016년 6월 4일에 확인함.
- ↑ 김은미 영양컨설턴트; 외. (2016년 5월 19일). 취재팀, 편집. “공장에서 만든 세제와 이별하세요”. 《서울&》. 한겨레. 2016년 5월 23일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2016년 6월 4일에 확인함.
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