Gallo pinto
Praèn
Panggonan asal | Costa Rica and Nicaragua [1][2][3] |
---|---|
Tlatah utawa praja | Central America |
Hawa ajangan | Hot |
Woworan pokok | Rice, Beans |
Variasi | Regional variations |
200 kcal (837 kJ) | |
Buku masakan: Gallo Pinto Médhia: Gallo Pinto |
Gallo pinto utawa gallopinto minangka panganan tradisional saka Amerika Tengah . Digawesaka beras lan kacang buncis minangka basis, gallo pinto duwe sejarah sing dawa lan penting kanggo macem-macem budaya Amerika Latin. Kacang buncis ing gallo pinto cepet dimasak nganti jus meh dikonsumsi, banjur dikombinasikake karo nasi sing wis disiyapake lan bahan-bahan liyane kayata lada bubuk, bawang bombay sing disigar, lan papak.