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Gioia del Colle rosato

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Gioia del Colle
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
11/05/1987  
Gazzetta Ufficiale del23/10/1987,
n 248
Vitigni con cui è consentito produrlo
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda_denom.php?t=dsc&q=2145

Il Gioia del Colle rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bari.

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rubino delicato.
  • odore: lievemente vinoso, con profumo caratteristico di fruttato se giovane.
  • sapore: asciutto, fresco, armonico, gradevole.

Abbinamenti consigliati

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Bari (1994/95) 195,0
  • Bari (1995/96) 195,0
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