cavolfiore

cavolfiore ( approfondimento) m (pl.: cavolfiori)

1. (botanica) (gastronomia) varietà di cavolo (Brassica oleracea botrytis) coltivata a fusto eretto, dalle foglie con grossa nervatura mediana e dall'infiorescenza compatta, globosa, bianca e commestibile

ca | vol | fió | re

IPA: /kavolˈfjore/

composto da cavolo e fiore

• cavolo fiore

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana

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