abbacchio

abbacchio ( approfondimento) m sing (pl.: abbacchi)

1. (regionale) (gastronomia) agnello macellato ancora lattante e destinato alla mensa

ab | bàc | chio

IPA: /abˈbakkjo/

derivato dal latino ad bacŭlum cioè "(agnello giovane legato) a un bastone"

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli

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