pasta

pasta ( approfondimento) f inv

1. (chimica) amalgama o impasto di sostanze diverse
   • La pasta dentifricia era di colore verde
2. (gastronomia) impasto di farina di grano duro e acqua talvolta arricchito con altri ingredienti, lavorato in forme sottili e fatto essiccare. Viene consumato dopo cottura, asciutto o in brodo
   • La pasta per le tagliatelle è fatta con le uova
3. (gastronomia) impasto per dolci o torte
4. (gastronomia) pastasciutta
5. (gastronomia) piccolo dolce di pasticceria (pl.: paste)
   • quante paste squisite qui!
6. (medicina) (farmacologia) preparazione farmaceutica semisolida per la cute, che contiene una o più sostanze medicamentose mescolate intimamente in eccipiente anidro

pà | sta

IPA: /ˈpa sta/

dal latino tardo pasta che deriva dal greco πάστη cioè "farina mescolata con acqua e sale"

• pastasciutta, primo
• impasto, miscuglio
• dolce, pastarella, pasticcino
• (senso figurato) animo, carattere, indole, natura, personalità, stoffa, temperamento

• biscotto

• impastare, pasta dentifricia, pastaio, pastasciutta o pasta asciutta, pastella, pastiera, pasticca, pastificio, pasta madre, scaldapasta, scolapasta, pastafrolla

• (diminutivo) pastella, pastetta, pastina
• (peggiorativo) pastaccia
• (accrescitivo) pastone (preparato, in genere con avanzi e scarti, che si dà agli animali, come cani e galline)
• (raro) (gastronomia) (regionale) pastarella

• essere di pasta frolla: essere privo di carattere
• vedere di che pasta è fatto qualcuno : vedere com'è il temperamento di una persona
• essere fatti della stessa pasta : avere lo stesso temperamento
• avere le mani in pasta

pasta

1. (gastronomia) pasta

Italiano

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
• AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication

Inglese

• WordReference.com, Versione on-line Inglese-Italiano
• Il Sansoni, Inglese edizione on-line da "www.corriere.it"

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