Hajdinski vrganj

Hajdinski vrganj Sistematika Carstvo: Fungi Koljeno: Basidiomycota Razred: Agaricomycetes Red: Boletales Porodica: Boletaceae Rod: Boletus Vrsta: B. aereus Dvojno ime Boletus aereus Bull. ex Fr., 1789. Baze podataka GBIF wikivrste WD wikislike wikigalerija

Boletus aereus Mikološke karakteristike pore na himeniju klobuk je konveksan himenij je slobodan stručak je gol otisak spora je maslinastosmeđ ekologija je mikorizalna jestivost: odlična

Hajdinski vrganj (lat. Boletus aereus) gljiva je koja raste ljeti i ujesen u bjelogoričnim šumama i uz rubove šuma — pokraj hrastova, pitomih kestena i bukava. Na višim položajima (do 800 m) smješta se jedino po južnim padinama.

Hajdinski vrganj, poznat i pod nazivima crni vrganj, hajdovec, gljiva je izvrsne kakvoće zbog tvrđe konzistencije mesa. Klobuk je 5–20 cm širok, u mladosti polukuglast, zatim raširen, tamnosmeđ, gotovo crn, debelomesnat. Prema središtu je tamniji. Kožica je klobuka suha i baršunasta. Cjevčice su slobodne, bijele ili blijedo žute, pod starost žutomaslinaste. Lako se odvajaju od klobuka. Stručak je robustan, gotovo uvijek bačvasta oblika. Visok je 5–15 cm, širok 3–6 cm. U mladosti je prema dnu znatno odebljan, poslije cilindričan. Pokriven je finom blijedom mrežicom. Otrusina je maslinastosmeđa.

Spore su vretenaste, maslinastosmeđe, veličine 11–15 x 4–5 µm

Meso s kalijevom lužinom (KOH) lagano hrđasto posmeđi, a kožica klobuka postane zagasito kestenjasta s ljubičastom primjesom. Na željezov sulfat (FeSO₄) meso malo pozeleni, a na amonijev hidroksid (NH₄OH) ne reagira.

Moguća je zamjena s odličnim borovim vrganjem ''Boletus pinophilus'', koji ima crvenkastoljubičast klobuk i raste uglavnom u crnogoričnim šumama. Ne postoji opasnost od zamjene s otrovnim gljivama.

• Romano Božac: Gljive naših krajeva. Naprijed, Zagreb 1987, ISBN 86-399-0181-3
• Ivan Focht: Ključ za gljive. Naprijed, Zagreb 1987, ISBN 86-349-0087-8
• Ivan Focht: Naši vrganji. Naprijed, Zagreb 1987, 86-313-0090-x

	Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Hajdinski vrganj
	Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Hajdinski vrganj
	Wikivrste imaju podatke o taksonu Hajdinski vrganj