Ajofrín

Ajofrín

Localización
39°42′45″N 3°58′55″O / 39.7125, -3.9819444444444
Estado	España
Comunidade autónoma	Castela-A Mancha
Provincia	provincia de Toledo
Capital	Ajofrín
Poboación
Poboación	2.340 (2023) (66,86 hab./km²)
Xeografía
Parte de	Mancomunidade de Augas do Río Algodor
Superficie	35 km²
Altitude	770 m
Comparte fronteira con	Burguillos de Toledo (pt) Nambroca (pt) Orgaz (pt) Mazarambroz (pt) Chueca (pt) Layos (pt) Sonseca (pt)
Organización política
• Alcalde	Miguel Gallardo Sánchez-Barbudo
Identificador descritivo
Código postal	45110
Fuso horario	UTC+01:00
Código INE	45001

Ajofrín é unha poboación española da provincia de Toledo en Castela-A Mancha.

"Ajofrín" derivou do patronímico árabe Al-Ya'far, 'o lugar dos Yafar ou Jafar'.^[1]

O municipio sitúase sobre unha chaira ao norte do arco máis setentrional dos Montes de Toledo, nunha planicie de granito da meseta toledana, escasamente alterada por algún cerro. Linda coas poboacións de Burguillos de Toledo, Nambroca, Chueca, Sonseca, Mazarambroz e Layos, todas de Toledo. A súa situación na estrada xeral N-401 (Toledo-Cidade Real) manteno ben comunicado.

O seu clima é claramente continental con oscilacións anuais de temperaturas moi altas, precipitacións escasas e nevadas non moi frecuentes.

Os diversos censos de poboación amosan un lixeiro pero constante descenso demográfico desde principios do século XX até 1981. En 1900 había 2.208 habitantes; en 1930, 2.278 habitantes; en 1960, 2.088 habitantes; en 1970, 2.002 habitantes e en 1981, 1.871 habitantes.

A existencia dunhas termas romanas indican a súa existencia na época do Imperio romano. No século XV pertencía ao cabido da Igrexa de Toledo, recibindo por entón o título de vila.

Na denominada serra de Layos houbo unha mina de cobre, abandonada xa a mediados do século XVIII, que non deu moito rendemento.

A industria é fundamentalmente agrícola. Está cultivado máis do 60% do territorio, nun acusado réxime latifundista, con predominio de explotadores arrendatarios. A parte dunhas 55 ha de viñedo e dalgunhas de remolacha azucreira (cultivo en auxe), destacan as extensións de oliveiras, de bos rendementos, como tamén de creais. O rego realízase só a base de auga dalgúns pozos. Apenas destacan algunhas industrias artesanais, de ámbito local.

Os monumentos destacables son a ermida de Xesús Nazareno do século XII, a Casa Grande do século XV, a Picota da Xustiza e a ermida de San Andrés, ambas do século XVI, a casa de Jacinto Guerrero, convertida en museo, e a igrexa de Santa María Magdalena, do século XV.

• Martes de abril seguinte ao domingo de resurrección: romaría Alimán.
• Primeiro domingo de maio: festa na honra da Virxe de Gracia.
• Martes seguinte ao primeiro domingo de maio: romaría dos Catro Camiños.
• Domingo seguinte a San Agustín: festas patronais da Virxe de Gracia.

Wikimedia Commons ten máis contidos multimedia na categoría:  Ajofrín

• Deputación de Toledo. Datos do Concello. (en castelán)