mildiou

(Date à préciser) De l'anglais mildew.

mildiou \mil.dju\ masculin

1. (Agriculture, Jardinage, Phytopathologie) Maladie cryptogamique de nombreuses cultures (vigne, pomme de terre, tabac, …), causée par un champignon microscopique de l’ordre des Péronosporales, et qui vit dans le tissu des feuilles ; c’est un ravageur majeur.
   • La même protection fongicide employée dans la lutte contre le mildiou est en général efficace contre l’alternariose. À l’heure actuelle, on emploie surtout des dithiocarbamates, du zinèbe, du manèbe, du captafol, du chlorothalonil et du triphenyl-tin-hydroxyde. — (L’Alternariose de la pomme de terre, Bulletin d’information n^o 17, Centre international de la pomme de terre, 1987)
   • Deux mildious sont susceptibles de produire des lésions brunes sur les fruits de tomate. Tout d'abord, le mildiou classique de cette solanacée, dû à P. infestans et qualifié aussi de « mildiou aérien » car il s’attaque à toutes les parties aériennes de cette plante […]
     Le mildiou terrestre, provoqué par P. nicotinae, se manifeste essentiellement sur le système racinaire, le collet et les fruits au contact du sol. — (Dominique Blancard, Les Maladies de la tomate : Identifier, connaître, maîtriser, Éditions Quae, 2009)
2. (Botanique) Ce champignon lui-même, dont l’espèce varie selon la plante hôte.
   • L’azoxystrobine possède un large spectre sur les champignons pathogènes de la vigne : le mildiou, l’oïdium, le black-rot, le rougeot parasitaire, l’excoriose. Une efficacité secondaire sur la pourriture grise (Botrytis cinerea) a été observée. — (Revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques, Bourgogne-Publications, 1998, page 40)

• mildew, (Désuet)

• rot brun

• (Région à préciser) : écouter « mildiou [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (mildiou), mais l’article a pu être modifié depuis.