Feuilleté
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Un feuilleté est une charcuterie pâtissière (salée) ou une pâtisserie (sucrée) faite d'une garniture enrobée de pâte feuilletée.
Définition et présentation
[modifier | modifier le code]Un feuilleté désigne, en cuisine (en charcuterie ou en pâtisserie), tout type de préparation de pâte feuilletée, garnie, salée ou sucrée[1].
Charcuterie pâtissière
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Pâtisserie
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Notes et références
[modifier | modifier le code]Liens externes
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