Acide cystéique
| Acide L-cystéique | |
  Structure de l'acide L-cystéique |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide (2R)-2-amino-3-sulfopropanoïque |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.265.539 |
| No CE | 207-861-3 |
| PubChem | 72886 |
| ChEBI | 17285 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C3H7NO5S [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 169,156 ± 0,01 g/mol C 21,3 %, H 4,17 %, N 8,28 %, O 47,29 %, S 18,96 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L’acide L-cystéique est un intermédiaire du métabolisme de la cystéine. Il est produit à partir de cystéine et de sulfite SO32− par la cystéine lyase (EC ).
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
