Lépidophagie

La lépidophagie (Lat. lepidos (écaille)) est le régime alimentaire qui consiste à manger des écailles de poissons. On la trouve chez certains poissons, comme le Catoprion mentonnier, ou les Perissodus du lac Tanganyika, dans au moins cinq familles d'eau douce et sept familles marines^[1]^,^[2]. Les branchioures, ou « poux de poissons » peuvent aussi présenter ce régime alimentaire, cependant ces crustacés utilisent surtout les écailles pour s'accrocher à leur hôte, grâce aux microfissures présentes à l'intérieur^[3].

Les écailles de poissons sont une source de nourriture étonnamment nutritive, des couches contenant de la kératine et l'émail, ainsi que d'une partie dermique et une couche de mucus riche en protéines. Ils sont une source riche de phosphate de calcium^[1].

Le Terapon jarbua, un poisson de la famille des Terapontidae, se nourrit d'écailles de poisson, mais uniquement en les arrachant à des poissons vivants. Il se nourrit également des parasites de ces écailles^[4].

Notes et références

↑ ^{a et b} (en) Jeff Janovetz, « Functional morphology of feeding in the scale-eating specialist Catoprion mento », Journal of Experimental Biology, vol. 208, n^o 24,‎ 15 décembre 2005, p. 4757–4768 (ISSN 1477-9145 et 0022-0949, PMID 16326957, DOI 10.1242/jeb.01938 , S2CID 15566769)
↑ (en) Ivan Sazima, « Scale-eating in characoids and other fishes », dans Evolutionary ecology of neotropical freshwater fishes, vol. 3, Springer Netherlands, 1984, 9–23 p. (ISBN 978-90-481-8524-5, DOI 10.1007/978-94-015-7682-6_1 )
↑ (en) Drielly O. Ferreira, Marcos S.B. Oliveira, Paulo Mejia et Marcos Tavares-Dias, « Spatial distribution, host specificity, and affinity of Branchiura for surface and macrohabitat types in fish species from the Brazilian Amazon », Anais da Academia Brasileira de Ciências, vol. 96, n^o suppl 1,‎ 2024 (ISSN 1678-2690 et 0001-3765, DOI 10.1590/0001-3765202420240291 )
↑ (en) A. K. Whitfield et S. J. M. Blaber, « Scale‐eating habits of the marine teleost Terapon jarbua (Forskål) », Journal of Fish Biology, vol. 12, n^o 1,‎ janvier 1978, p. 61–70 (ISSN 0022-1112 et 1095-8649, DOI 10.1111/j.1095-8649.1978.tb04151.x )

[:0-1] {a et b} (en) Jeff Janovetz, « Functional morphology of feeding in the scale-eating specialist Catoprion mento », Journal of Experimental Biology, vol. 208, n^o 24,‎ 15 décembre 2005, p. 4757–4768 (ISSN 1477-9145 et 0022-0949, PMID 16326957, DOI 10.1242/jeb.01938 , S2CID 15566769)

[2] (en) Ivan Sazima, « Scale-eating in characoids and other fishes », dans Evolutionary ecology of neotropical freshwater fishes, vol. 3, Springer Netherlands, 1984, 9–23 p. (ISBN 978-90-481-8524-5, DOI 10.1007/978-94-015-7682-6_1 )

[3] (en) Drielly O. Ferreira, Marcos S.B. Oliveira, Paulo Mejia et Marcos Tavares-Dias, « Spatial distribution, host specificity, and affinity of Branchiura for surface and macrohabitat types in fish species from the Brazilian Amazon », Anais da Academia Brasileira de Ciências, vol. 96, n^o suppl 1,‎ 2024 (ISSN 1678-2690 et 0001-3765, DOI 10.1590/0001-3765202420240291 )

[4] (en) A. K. Whitfield et S. J. M. Blaber, « Scale‐eating habits of the marine teleost Terapon jarbua (Forskål) », Journal of Fish Biology, vol. 12, n^o 1,‎ janvier 1978, p. 61–70 (ISSN 0022-1112 et 1095-8649, DOI 10.1111/j.1095-8649.1978.tb04151.x )

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