spatule

Du latin spathula (« spatule ») ; diminutif de spatha (« épée », « spathe »).

spatule \spa.tyl\ féminin

1. (Chimie, Pharmacie) Baguette de bois, de métal, d’ivoire, etc., élargie et aplatie à un bout, dont on se sert en pharmacie et en chimie.
   • Étendre de l’onguent avec la spatule.
2. (Construction, Sculpture) Instruments analogues, dont se servent les sculpteurs pour modeler la cire et les autres matières plastiques, les maçons pour rejointoyer, etc.
   • (Sens figuré) […] sa figure beurrée, molle, coupée des rides profondes que fait la spatule du temps. — (Léon Frapié, La bonne leçon, dans Les contes de la maternelle, 1910, éditions Self, 1945, page 224)
3. (Cuisine) Maryse, instrument de cuisine qui sert à racler le fond des récipients.
   • Incorporer à la panade les œufs battus en trois fois et mélanger à l’aide d’une spatule entre chaque ajout pour que la pâte soit bien homogène. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 novembre 2023, page 14)
4. (Médecine) Terme parfois utilisé pour un abaisse-langue.
5. (Par analogie) Forme qui s’élargit à l’extrémité.
   • Doigts en spatule.

• lécheuse (Suisse) (3)
• maryse (3)

• spatule de laboratoire
• spatulette
• spatuleux

spatule figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : crêpe, ivoire, greffe, ski.

spatule \spa.tyl\ féminin

1. (Ornithologie) Espèce d’oiseau échassier de la famille des threskiornithidés, au bec large et aplati comme une spatule.
   • En remontant vers la terre, l’œil apercevait le lac arrondi comme une coupe immense, avec ses rives toutes vertes et ses eaux immobiles que tachetaient de blanc des bandes de mouettes, de pélicans, de spatules, de canards et d’oies sauvages. — (Maxime Du Camp, Le Nil : Égypte et Nubie, 1854)

• Peut être utilisé avec une majuscule (Spatule) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

(simplifié)

• oiseau (Aves)
  • néognathes (Neognathae)
    • pélécaniformes (Pelecaniformes)
      • threskiornithidés (Threskiornithidae)

(exemples)

• spatule africaine (Platalea alba)
• spatule blanche (Platalea leucorodia)
• spatule rosée (Platalea ajaja)

spatule \spa.tyl\ féminin

1. (Ichtyologie) Espèce de poisson proche d’un esturgeon et muni d’une spatule buccale.

• poisson-spatule
• poisson-pagaie

(simplifié)

• poissons
  • chondrostéens (Chondrostei)
    • polyodontidés (Polyodontidae)

• spatule du Mississipi, spatule américaine, spatulaire (Polyodon spathula), du Mississippi
• spatule chinoise (Psephurus gladius), du Yangtsé

spatule \spa.tyl\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe spatuler.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe spatuler.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe spatuler.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe spatuler.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe spatuler.

• France (Toulouse) : écouter « spatule [Prononciation ?] »
• Suisse (canton du Valais) : écouter « spatule [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « spatule [Prononciation ?] »
• Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « spatule [Prononciation ?] »
• Cornimont (France) : écouter « spatule [Prononciation ?] »

→ Modifier la liste d’anagrammes

• spatule sur l’encyclopédie Wikipédia
• spatule sur le Dico des Ados
• Spatule (oiseau) sur l’encyclopédie Wikipédia
• Polyodontidae sur l’encyclopédie Wikipédia
• spatule (sur Wikipedia en anglais)

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (spatule), mais l’article a pu être modifié depuis.
• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024, article spatules
• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024, article spatule du Mississipi