osséine
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| osséine | osséines |
| \ɔ.se.in\ | |
osséine \ɔ.se.in\ féminin
- (Biologie) Protéine constitutive de l'os.
L’osséine chauffée à l'autoclave avec de l’eau donne un albumoïde de nature plus simple, la gélatine ; celle-ci se gonfle au contact de l’eau en donnant des gelées.
— (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
Synonymes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Anagrammes
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Références
[modifier le wikicode]- « osséine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage