sasser

Dénominal de sas.

sasser \sa.se\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Vieilli) Passer au sas, tamiser.
   • Sasser du plâtre.
2. (Meunerie) Procéder au sassage des semoules.
   • Sasser de la semoule de maïs.
3. (Vieilli) Discuter, examiner.
   • Sasser et ressasser une théorie.
4. (Navigation) Faire passer une embarcation par le sas d'une écluse.
   • Sasser un chaland, une péniche.
5. (Cuisine) Remuer avec une cuiller.
6. Mettre dans un récipient ou un sac, de petits objets avec de la poudre abrasive fine et brasser le tout pour polir les objets.

• sassage
• ressasser, resasser

• France (Lyon) : écouter « sasser [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « sasser [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sasser), mais l’article a pu être modifié depuis.
• Le Cuisinier des cuisiniers, 1869, page 22