-
Jaki jest ser zolty dobry zeby sie rozpuscil, ostatnio kupilam pod nazwa
"mozarella"(nie mylic z normalna mozarella) co prawda rozpuszcza
sie dobrze ale jest bez smaku.
-
zostało mi trochę szpinakowej papki z wczorajszego obiadu /doprawionej
sola,pieprzem, gałką i smietaną/ i pomyslałam,że zrobię z tego farsz do
naleśników.
Czy to wystarczy za farsz?, czy trzeba dodać jakiś ser?, w różnych przepisach
czytam o twarogu, pleśniowym , ricottcie i jest też żółty.
u nas chyba najlepiej przyjąłby się ten twaróg lub ricotta, ale sera w domu brak:(
czy ser to konieczny dodatek?
-
Witam,
w maju byłam na Litwie i jadłam taki ser. Był to twaróg, otoczony w ziołach i
podobno
potem pieczony w piekarniku. PYCHOTA!!!!!! Potem kupiłam coś podobnego w
supermarkecie, ale to juz nie był ten smak. Próbowałam znaleźć przepis w
internecie,
do tej pory bez efektu. Może ktoś z was zna przepis?
Z góry dziękuję.
-
Wita, zrobiłam zakupy jak wyżej- miał być makaron z tymże. Ale jakoś po fakcie
przypomniało mi się, że całkiem niedawno to jedliśmy, a że połączenie smaków
moje ulubione, to nie chcę do końca rezygnować- macie pomysł, jak z tego
zrobić coś nieco innego? Przychodzi mi do głowy zapiekanka, czy też ma być
makaronowa? jeśli tak, to makaron i brokuły podgotowane, szynka podsmażona, do
naczynia i zalać sosem z sera? dobrze kombinuję?
a może jakieś inne propozycje? bo w sumie ta zapiekanka t...
-
W wątku typu "Co przywozimy z..." czytałam kiedyś o jakimś
tamtejszym specjale - serku, który można dostać tylko w Poznaniu.
Nie mogę tego odszukać, a właśnie udaję się tam i chciałabym
spróbować. Poznaniacy, oświećcie mnie (może jakiś link do strony
producenta, by widzieć, czego szukać).
-
Skusiłam się i chciałam zrobić ser domowy (hauskejza po śląsku).
Biały ser posypany sodą oczyszczoną poleżał aż mąż zagroził jego
wyrzuceniem :-) Następnie dorzuciłam dwa żółtka, zioła (zamiast
kminku) i trochę masła. Smażyłam aż uzyskał jednolitą konsystencję,
ale zgodnie ze wskazówkami babci czekałam aż będzie szklisty. A on
nic - matowy i matowy. Co zrobiłam nie tak jak trzeba?
-
Posiadam kawałek - 30 dag - sera haloumi. Podzielcie się proszę sprawdzonymi
przepisami - na ciepłe dania - z wykorzystaniem tego smakołyku.
Z góry uprzejmie dziękuję
-
mam 6 kilo zoltego sera co moge z nim zrobic i czy moge go zamrozic to
edamski ser
-
moja znajoma ma bardzo chorego syna, ktoremu szkodza sery na
tzw,podpuszce -
czy ktos wie jak sa znakowane sery dla wegetarian, zeby kupujacy nie
miał wątpliwości, ze kupuje własciwy towar ? tzn. bez podpuszczki?
dziekuję z góry
pozdrawiam
quba
-
jak zrobić kopytka z białym serem? Jadłam i były takie pulchne, miękkie, ale
nie było osoby, która je robiła i nie mogłam zapytać o przepis
-
leciutko kwaśny w smaku
lekko topliwy w piekarniku.
ale najlepiej podobny do fety lub jakiegoś innego tego typu sera w stylu
greckim lub bułgarskim.
jaki polski ser byłby najbardziej zbliżony do tego typu?
chodzi o to by był podobny w smaku ale łatwiej dostępny i tańszy niż
oryginalne "fety/fetopodobne".
Może ktoś wie i się zna? no i powie/napisze?
-
Pytanie jak w temacie :) Ew czy np w Tesco go dostane? I czy bedzie raczej na
wage czy w kartoniku? Dzieki :)
Some people gather wisdom and sophistication with age....but only some
-
Ja wiem,że zaraz ktoś się o cos przyczepi ale powiedzcie mi co można podać na
desce z serami i jakie sery będą najlepsze.
-
Witam,
Dręczy mnie pytanie, czy skórka z serów pleśniowych jest jadalna? Przy camembercie takiego dylematu raczej nie mam (jem ;-), ale co z innymi, bardziej porośniętymi pleśnią (choćby gorgonzola)? A takie posypane popiołem? Na pierwszy rzut oka to niejadalne, ale...
Pozdrawiam, Marek
-
Dostałam prawie 2 kg białego sera i chciałabym zrobić jakieś bardziej
interesujące danie niż pierogi,pomóżcie, może jakieś bardziej eleganckie danie?
-
Witajcie, moja rodzina jada duzo zapiekanego żółtego sera (zapiekanki
wszelakie), a dotarły do mnie dzisiaj informacje, że ser żółty w tej formie
jest silnie rakotwórczy. Podobno w Europie nie podaje się już dań z
zapiekanym serem, wyjątkiem jest jedynie mozarella. Czy słyszał ktoś coś na
ten temat? Pozdrawiam
K.
-
Moze ktos ma przepisy Nigelli z serem halumi ?
wiem ze cos robila ale nie pamietam co,znalazlam zapiekanke ale nie jestem
przekonana czy to akurat o to mi chodzi,moze jest cos jeszcze ?
thx.
p.
-
Raz spotkałam ten ser, kupilam na probe, potem jeszcze i jeszcze bo okazal
sie nadzwyczajny. Aromatyczny, kruchy, dojrzały - w typie grana padano czy
old amsterdam,tylko slodszy. no, na pewno nie na plasterki do chleba. Cena
zaskakujaco przyjazna: w granicach 26 zl/kg. No, rozpusta.
Ostatnio trafilam na tenze ser zupelnie w innym sklepie i innym mieście.
Nazywał zię tak samo, kosztował podobnie, mial ciemna skórke jak tamten,
tylko juz na oko byl inny: jakies nieduze dziurki ... ku...
-
Kupiłam wiaderko twarożku na sernik, ale odeszła mi ochota na
pieczenie ( padła jedna grzałka w piekarniku).
Co z tym serkiem zrobić, może być na 2-3 razy.
Naleśniki, pierogi, leniwe, mądrzyki, wszystko to dość nudne.
-
Dostałam 0,5 kg sera-zmielonego o smaku czekoladowym. Nie mam pojęcia co mogę
zrobić z takim serem, może ktoś mi podpowie. Z góry dziękuję.