Äikätatti

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Äikätatti
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Boletales
Heimo: Boletaceae
Suku: Äikätatit Chalciporus
Laji: piperatus
Kaksiosainen nimi

Chalciporus piperatus
(Bull.) Bataille[1]

Katso myös

  Äikätatti Commonsissa

Äikätatti (Chalciporus piperatus, myös Suillus piperatus) on Boletaceae-heimoon kuuluva ruoaksi kelpaamaton sieni.

Koko ja ulkonäkö

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Äikätatin puolipallomainen lakki on väriltään ruskeankeltainen ja 3–6 cm leveä. Sen pinta on märkänä tahmea. Pillikerros on väriltään punertavan ruskea ja pillit ovat suhteellisen suuria ja kulmikkaita. Saman värinen jalka on ohut ja se suippenee juurestaan. Jalan tyveltä lähtee usein kirkkaan keltaisia rihmastoja.[2]

Samankaltaiset lajit

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Äikätatin saattaa sekoittaa nummitattiin, (Suillus bovinus). Nummitatti on kuitenkin suurempi, eikä sen maku ole polttavan karvas.[2]

Kasvuaika ja -paikka

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Sitä tavataan yleisenä lehti- ja havumetsissä keskikesästä syksyyn.[2]

Käyttö ravinnoksi

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Äikätatti on myrkytön, mutta sen maku on niin karvas, ettei sitä juuri käytetä ravinnoksi. Mausteena sitä voidaan kuitenkin käyttää pippurin tavoin.[2]

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 31.8.2008
  2. a b c d Eriksson, K. & Kotiranta, H.: Käytännön sieniopas, s. 78. Kirjayhtymä, 1985. ISBN 951-26-2809-0

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]