TAS1R3

TAS1R3
معین‌کننده‌ها
نام‌های دیگر	TAS1R3, T1R3, taste 1 receptor member 3
شناسه‌های بیرونی	OMIM: 605865 MGI: 1933547 HomoloGene: 12890 GeneCards: TAS1R3
موقعیت ژن (موش)
کروموزوم	کروموزوم ۴ (موش)
پایان	155,947,819 bp
هستی‌شناسی ژن
عملکرد ملکولی	• G protein-coupled receptor activity; • signal transducer activity; • taste receptor activity; • protein heterodimerization activity; • sweet taste receptor activity; • signaling receptor activity;
ترکیبات سلولی	• integral component of membrane; • پوسته یاخته; • sweet taste receptor complex; • membrane; • integral component of plasma membrane;
فرایند زیستی	• sensory perception of taste; • sensory perception of sweet taste; • sensory perception of umami taste; • detection of chemical stimulus involved in sensory perception of sweet taste; • GO:0072468 ورارسانی پیام; • response to stimulus; • G protein-coupled receptor signaling pathway;
	منابع: آمیگو / کوئیک‌گو
هم‌ساخت‌شناسی
	83756
	83771
	ENSG00000169962
	ENSMUSG00000029072
	Q7RTX0
	Q925D8
	XM_017002435، XM_017002436، XM_047431571 NM_152228، XM_017002435، XM_017002436، XM_047431571
	NM_031872
	XP_016857924، XP_016857925 NP_689414، XP_016857924، XP_016857925
	NP_114078
	ویکی‌داده
مشاهده/ویرایش انسان	مشاهده/ویرایش موش

گیرندهٔ چشایی نوع ۱، عضو ۳ (انگلیسی: Taste receptor type 1 member 3) یک پروتئین است که در انسان توسط ژن «TAS1R3» کدگذاری می‌شود.^[۴]^[۵]

این پروتئین در واقع یک گیرنده جفت‌شونده با پروتئین جی است که ۷ دومین تراغشایی دارد. این گیرنده به‌تنهایی فعال نیست و جزئی از کمپلکس «TAS1R1+3» است که گیرندهٔ چشایی برای اسیدهای آمینه و همچنین مزهٔ شیرین است. این گیرنده نه‌تنها به قندهای طبیعی از جمله فروکتوز و ساکارز حساس است، بلکه به شیرین‌کننده‌های مصنوعی همچون ساخارین، اسسولفام پتاسیم، دولسین و گلیکوسیامین نیز واکنش نشان می‌دهد.^[۶]

جایگاه این گیرندهٔ چشایی در پاپیلای زبان (نوک آن) و سقف دهان است^[۶] و سیگنال‌های عصبی را از طریق طناب صماخی به مغز ارسال می‌کنند.^[۷]

جستارهای وابسته

TAS1R1

منابع

↑ ^۱٫۰ ^۱٫۱ ^۱٫۲ GRCm38: Ensembl release 89: ENSMUSG00000029072 - Ensembl, May 2017
↑ "Human PubMed Reference:". National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine.
↑ "Mouse PubMed Reference:". National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine.
↑ Montmayeur JP, Liberles SD, Matsunami H, Buck LB (Apr 2001). "A candidate taste receptor gene near a sweet taste locus". Nat Neurosci. 4 (5): 492–8. doi:10.1038/87440. PMID 11319557.
↑ "Entrez Gene: TAS1R3 taste receptor, type 1, member 3".
↑ ^۶٫۰ ^۶٫۱ Nelson G, Hoon MA, Chandrashekar J, Zhang Y, Ryba NJ, Zuker CS (2001). "Mammalian sweet taste receptors". Cell. 106 (3): 381–390. doi:10.1016/S0092-8674(01)00451-2. PMID 11509186.
↑ Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (2002). "An amino-acid taste receptor". Nature. 416 (6877): 199–202. Bibcode:2002Natur.416..199N. doi:10.1038/nature726. PMID 11894099.

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «TAS1R3». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۴ دسامبر ۲۰۱۸.

بیشتر بخوانید

Chandrashekar J, Hoon MA, Ryba NJ, Zuker CS (2007). "The receptors and cells for mammalian taste". Nature. 444 (7117): 288–94. Bibcode:2006Natur.444..288C. doi:10.1038/nature05401. PMID 17108952.
Max M, Shanker YG, Huang L, Rong M, Liu Z, Campagne F, Weinstein H, Damak S, Margolskee RF (2001). "Tas1r3, encoding a new candidate taste receptor, is allelic to the sweet responsiveness locus Sac". Nat. Genet. 28 (1): 58–63. doi:10.1038/88270. PMID 11326277.
Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (2002). "An amino-acid taste receptor". Nature. 416 (6877): 199–202. Bibcode:2002Natur.416..199N. doi:10.1038/nature726. PMID 11894099.
Li X, Staszewski L, Xu H, Durick K, Zoller M, Adler E (2002). "Human receptors for sweet and umami taste". Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 99 (7): 4692–6. Bibcode:2002PNAS...99.4692L. doi:10.1073/pnas.072090199. PMC 123709. PMID 11917125.
Spadaccini R, Trabucco F, Saviano G, Picone D, Crescenzi O, Tancredi T, Temussi PA (2003). "The mechanism of interaction of sweet proteins with the T1R2-T1R3 receptor: evidence from the solution structure of G16A-MNEI". J. Mol. Biol. 328 (3): 683–92. doi:10.1016/S0022-2836(03)00346-2. PMID 12706725.
Ariyasu T, Matsumoto S, Kyono F, Hanaya T, Arai S, Ikeda M, Kurimoto M (2004). "Taste receptor T1R3 is an essential molecule for the cellular recognition of the disaccharide trehalose". In Vitro Cell. Dev. Biol. Anim. 39 (1–2): 80–8. doi:10.1290/1543-706X(2003)039<0080:TRTIAE>2.0.CO;2. PMID 12892531.
Jiang P, Ji Q, Liu Z, Snyder LA, Benard LM, Margolskee RF, Max M (2004). "The cysteine-rich region of T1R3 determines responses to intensely sweet proteins". J. Biol. Chem. 279 (43): 45068–75. doi:10.1074/jbc.M406779200. PMID 15299024.
Xu H, Staszewski L, Tang H, Adler E, Zoller M, Li X (2005). "Different functional roles of T1R subunits in the heteromeric taste receptors". Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 101 (39): 14258–63. Bibcode:2004PNAS..10114258X. doi:10.1073/pnas.0404384101. PMC 521102. PMID 15353592.
Taniguchi K (2005). "Expression of the sweet receptor protein, T1R3, in the human liver and pancreas". J. Vet. Med. Sci. 66 (11): 1311–4. doi:10.1292/jvms.66.1311. PMID 15585941.
Jiang P, Cui M, Zhao B, Liu Z, Snyder LA, Benard LM, Osman R, Margolskee RF, Max M (2005). "Lactisole interacts with the transmembrane domains of human T1R3 to inhibit sweet taste". J. Biol. Chem. 280 (15): 15238–46. doi:10.1074/jbc.M414287200. PMID 15668251.
Galindo-Cuspinera V, Winnig M, Bufe B, Meyerhof W, Breslin PA (2006). "A TAS1R receptor-based explanation of sweet 'water-taste'". Nature. 441 (7091): 354–7. Bibcode:2006Natur.441..354G. doi:10.1038/nature04765. PMID 16633339.
Behrens M, Bartelt J, Reichling C, Winnig M, Kuhn C, Meyerhof W (2006). "Members of RTP and REEP gene families influence functional bitter taste receptor expression". J. Biol. Chem. 281 (29): 20650–9. doi:10.1074/jbc.M513637200. PMID 16720576.
Koizumi A, Nakajima K, Asakura T, Morita Y, Ito K, Shmizu-Ibuka A, Misaka T, Abe K (2007). "Taste-modifying sweet protein, neoculin, is received at human T1R3 amino terminal domain". Biochem. Biophys. Res. Commun. 358 (2): 585–9. doi:10.1016/j.bbrc.2007.04.171. PMID 17499612.
Mosinger B, Redding KM, Parker MR, Yevshayeva V, Yee KK, Dyomina K, Li Y, Margolskee RF (2013). "Genetic loss or pharmacological blockade of testes-expressed taste genes causes male sterility". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 110 (30): 12319–24. Bibcode:2013PNAS..11012319M. doi:10.1073/pnas.1302827110. PMC 3725061. PMID 23818598.

این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی مولکولی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

[refGRCm38Ensembl-1] ۱٫۰ ^۱٫۱ ^۱٫۲ GRCm38: Ensembl release 89: ENSMUSG00000029072 - Ensembl, May 2017

[2] "Human PubMed Reference:". National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine.

[3] "Mouse PubMed Reference:". National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine.

[pmid11319557-4] Montmayeur JP, Liberles SD, Matsunami H, Buck LB (Apr 2001). "A candidate taste receptor gene near a sweet taste locus". Nat Neurosci. 4 (5): 492–8. doi:10.1038/87440. PMID 11319557.

[entrez-5] "Entrez Gene: TAS1R3 taste receptor, type 1, member 3".

[Nelson2001-6] ۶٫۰ ^۶٫۱ Nelson G, Hoon MA, Chandrashekar J, Zhang Y, Ryba NJ, Zuker CS (2001). "Mammalian sweet taste receptors". Cell. 106 (3): 381–390. doi:10.1016/S0092-8674(01)00451-2. PMID 11509186.

[Nelson2002-7] Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (2002). "An amino-acid taste receptor". Nature. 416 (6877): 199–202. Bibcode:2002Natur.416..199N. doi:10.1038/nature726. PMID 11894099.

[۱]

[۲]

[۳]

[۴]

[۵]

[۶]

[۷]