Terranova y Labrador (Inglés: Newfoundland and Labrador) (web) es una de las provincias atlánticas de Canadá. Terranova es una isla que era independiente hasta 1949 cuando une en cual colinda Québec.

Hay muchas cosas extraordinarias sobre Terranova: la belleza áspera natural del lugar, la simpatía y humor extraordinario de la gente local, la cultura tradicional, y el dialecto único.

La belleza de Terranova puede ser encontrado en las costas rocosas de la isla y la relativamente nuevo, y la sensacionalmente hermosa “East Coast Trail”, pero esto es verdaderamente un costa a costa tipo de lugar. Hay mucho para ver en la tundra de Labrador (a menudo llamada “La Tierra Grande”), las “mini-Rocosas” de las “Long Range Mountains” y “Lewis Hills” de la Costa Oeste, la histórica Península de Avalon, casa al capital de St. Johns’s. También no subestime el poder de la interior de NTerranova, en su mayor parte deshabitado. Hay un calidad áspero y prístino al lugar entero, especialmente donde el agua encuentre roca. Corredor de aventura Mats Andersson lo ha descrito como una mezcla de “Patagonia, Suecia, Nueva Zealand y otros países de todo el mundo.”

Respecto a la gente, todos hablan a todos; es más, todos ayudan a todos, y todos conocen a todos (personas frecuentemente pueden determinar de cual parte de la isla es alguien por su apellido). En Terranova no se puede hallar la paranoia nerviosa que hay en muchas ciudades estadounidenses. Tiene un enfoque totalmente diferente a la vida. Un habitante de Terranova ha sugerido que personas ‘existen’ en Nueva York, pero ‘viven’ en Terranova.

Los habitantes de Terranova están conocidos para su manera distinta de habla. Aunque no se lo cree, ellos hablan un dialecto (es correcto, no es acento). Sus raíces (mientras que aún ingles de Norteamérica) son en su mayor parte irlandés, ingles y francés, y la lengua se ha desarrollado en semiaislado para unos 500 años. El Diccionario de Ingles de Terranova es casi el tamaño de un diccionario de ingles estándar. Es notable inmediatamente a la mayoría de visitantes que la sintaxis y gramática varían un poquito. Respecto al acento, varía de distrito a distrito en la provincia. Como el autor canadiense lo puso, habitantes de Terranova “hablan en un dialecto que pueda rivalizar el Navajo para indescifrabilidad- es decir, cuando sobreactúan mucho”

Dos tradiciones persisten con una visita a Terranova – besar un bacalao y el “screech-in”. Estas “tradiciones” son poco más que actividades turísticas originalmente inventadas por los locales para divertirse. Las turistas las hallan divertido, y ahora se vuelvan muy común. Viajes comerciales frecuentemente incluirán estas actividades, concluyendo con un certifico proclamando la participante un habitante honorífico de Terranova.

• El “Screech-in” – La más famosa de tradiciones para novatos, continentales y visitantes a la isla tienen que tomar un chupito o vaso de “Screech” (una marca de ron jamaicano famoso en Terranova). Toma todo en buen humor, pero no sea sorprendido si no le gusta la sabor; el nombre tiene buen significado.

• Besar el bacalao- Además de siendo “Screeched-in”, de vez en cuando visitantes serán persuadidos para que “Besar el Bacalao”. El visitante tiene que besar un bacalao, la emblema de industria histórica de pesca, después de llegan. Mientras esto ocurra de vez en cuando, es usualmente un parte humorosa de una excursión con guía o suceso similar. La uso de un pescado real es raro, no obstante, especialmente ya que la introducción de la moratoria en bacalao. Besar un bacalao real es desaconsejado por muchos, sin mencionar es posiblemente antihigiénico, así que un imitación de bacalao, hecho de madera, plástico o goma es usado.

Tradiciones genuinas practicadas en Terranova incluyen celebraciones de Noche de las hogueras, con su origen en la “Noche de Guy Fawkes” de Inglaterra; y el “Día de Navidad Viejo” cual es la noche duodécima de la estación de la Navidad. El último de estos es también asociado con la tradición de “Mummering” o “Janneying” cual es aún practicada en varios otros partes del mundo también.

Por fin, el estereotipo de “Newfie”: en Canadá, este personaje está similar al estereotipo del paleto o de cateto rural. Como con estos casos, es arraigado en discriminación. Mientras que algunas habitantes de Terranova se llaman “Newfies” ellos mismos, es juicioso abstenerse de llamarles así a los residentes de la provincia, porque muchos ven esto como una difamación cuando viene de alguien no nativo. Como “Canuck”, originalmente un difamación contra los canadienses, la palabra “Newfie” está aceptable a algunos, pero peca de prudente y usa “Newfoundlander” en su lugar.

En el área de St. John's, asegúrese de visitar el histórico fuerte de Signal Hill y el sendero para caminar, y observe cómo sale el sol sobre el océano. Los otros sitios principales en la capital son la Batería, que es la parte más antigua de St. John's, las coloridas casas adosadas del centro de la ciudad y el puerto natural de St. John's. Cerca de Cape Spear, el punto más oriental de América del Norte, es muy pintoresco y ventoso también. Cabo Spear Ir "Alrededor de la bahía" es un término que los terranovanos usan para hablar de viajar por las numerosas comunidades de puertos. A menudo, esto se limita a aquellos en la península de Avalon en el área entre Conception Bay y St. John's. Puntos de interés, históricos y estéticos, en el camino: Bay Bulls, Roaches Line, Brigus, Cupids, Bay Roberts, Harbour Grace (la capital original de la isla), Carbonear, Victoria: la nueva carretera rodea los municipios, lo que hace que el acceso a Bay Roberts e incluso hasta Carbonear sea más rápido y fácil, pero se perderá algunos paisajes interesantes y lugares históricos al tomar la carretera.

Después de dar la vuelta a la bahía y terminar en Carbonear o Victoria, pase la noche en una posada local. Levántese al día siguiente y vaya "Alrededor del Cinturón", un término que los terranovanos usan para describir viajar por la orilla, hacia el norte alrededor de la punta de la península, por el otro lado y a través de los Estériles de Contenido del Corazón. Puntos de interés en el camino: Spout Cove, Bradley's Cove, Western Bay, Northern Bay, Flambro Head, Lower Island Cove, Caplin Cove, Bay de Verde, Grate's Cove, Daniel's Cove, Winterton, Heart's Content.

La agencia provincial de turismo comercializa esta ruta alrededor de la bahía y el cinturón como el Sendero Baccalieu, y proporciona mapas e instrucciones de conducción en su sitio web.

Alrededor de la provincia, hay etapas de pesca, muelles y otros restos de la larga historia de pesca de la provincia. El Museo del Barco de Madera en Winterton, al norte de Dildo, se centra en la historia local de los barcos de madera y su contribución a la economía y el estilo de vida de la provincia. Visite St. Lawrence para ver el sitio de los náufragos USS Truxtun y USS Pollux.

En el centro de la isla, el aeropuerto internacional de Gander, que una vez fue la parada de reabastecimiento de combustible para casi todos los vuelos internacionales de Europa a América del Norte, merece una visita para los fanáticos de la arquitectura y el diseño por su aspecto bien conservado de la década de 1950.

El Parque Nacional Gros Morne, en el oeste de la isla, es uno de los aspectos más destacados para muchos visitantes debido a sus variados paisajes y su belleza descarnada. Asegúrese de visitar Western Brook Pond, un fiordo sin salida al mar en el parque.

El Sitio Histórico Nacional L'anse aux Meadows, en la punta de la Gran Península del Norte en la isla, es el sitio del único asentamiento vikingo confirmado en América del Norte y se cree que es el sitio de aterrizaje de Leif Eriksson como se relata en las sagas de Vinland. Es uno de los tres sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO en Terranova y Labrador; los otros son Gros Morne y la Estación Ballenera Vasca en Red Bay.

Los visitantes que hagan el esfuerzo de visitar la remota región de Labrador serán recompensados con el histórico sitio ballenero vasco en Red Bay, y muchas pequeñas comunidades a lo largo de la costa de Labrador. Battle Harbour, un sitio histórico nacional en una isla cerca de Mary's Harbour, es una ciudad fantasma restaurada que fue el centro histórico de la industria del pescado salado de Labrador.

Encontrarás vida silvestre como frailecillos, ballenas, caribúes, alces, águilas y nutrias en toda la provincia. NL Nature es una buena fuente para averiguar quién está dónde.

Un eclipse solar total el lunes 8 de abril de 2024 cruza Terranova a partir de las 5:10 p.m. hora local. La pista de la totalidad es al noreste desde México y Texas hasta Ohio, a caballo entre la frontera entre Canadá y Nueva Inglaterra, luego a través de Maine, Nuevo Brunswick, isla del Príncipe Eduardo y finalmente Terranova. Es visible en una banda central sobre Port-aux-Basques, Grand Falls-Windsor y la península de Bonavista, pero extraña St John's; luego se dirige al Atlántico para ser terminado por la puesta del sol.

Al estar tan centrado en el mar, es apropiado que los recorridos en barco sean una forma popular de experimentar Terranova y Labrador. Busque tours de observación de ballenas en muchas ciudades costeras y recorridos en barco iceberg en Twillingate, al noroeste de Gander, donde hay una vista mucho mejor que desde la península de Avalon. Puede tomar un ferry para visitar las Comunidades del Sur de la provincia no accesibles por carretera.

Los excursionistas encontrarán muchos senderos excelentes en el Parque Nacional Gros Morne y el Parque Nacional Terra Nova. El East Coast Trail es una ruta de senderismo escarpada increíblemente hermosa, en la que puede caminar y acampar durante días a lo largo de acantilados y bosques. También puede caminar por el Trans Canada Trail en Terranova, siguiendo la antigua línea de vía estrecha CN "Newfie Bullet" a través de la isla. Incluso en St. John's, hay un gran senderismo. Camine por el sendero Signal Hill, un sendero accidentado y en terrazas que conduce a través del antiguo pueblo de Battery y alrededor de Signal Hill, hasta la torre Cabot y de regreso al antiguo Battery Hotel, que ofrece una vista panorámica del Océano Atlántico, el puerto de St. John y la ciudad.

Andar en bicicleta o conducir por el viking trail de 490 km lo llevará a un lugar de belleza austera y virgen en la costa oeste de la isla.

Hay esquí alpino en Marble Mountain o esquí de fondo en Blow-Me-Down.

Haga un recorrido en automóvil por los otros puertos con nombres coloridos como Joe Batt's Arm, Leading Tickles y Little Burnt Bay.

En invierno, las motos de nieve son populares: Stephenville es el principal centro de Terranova para esta actividad.

La Terranova rural es conocida por sus mariscos y sus raíces de clase trabajadora. Los restaurantes rurales ofrecen una sobreabundancia de "alimentos dorados" (fritos) y comida clásicamente simple. Los vegetarianos tendrán dificultades para encontrar algo sin carne, y los veganos pueden querer empacar un almuerzo. Pero si eres un amante del fish and chips, "llenarás tus botas". Principalmente verá bacalao rebozado, "aderezo de papas fritas y salsa", aderezo que es una mezcla de relleno con sabrosos cordones, pescado y cerveza (pronunciado "pescado y cervezas", bacalao salado triturado con un pan de marinero hervido duro como una roca, crujientes de cerdo y tradicionalmente rociado con melaza de correa negra). Ches's o big R en el área metropolitana de St. John's son buenas opciones aquí (los lugareños tienen fuertes opiniones sobre cuál es mejor). La cena de Jigg (también conocida como carne en conserva y repollo) es una comida tradicional de una olla que consiste en carne de res salada, vegetales de raíz como zanahoria, nabo, chirivía y papa, y repollo. También se tira en la olla una bolsa de muselina de guisantes partidos amarillos (conocidos como pudín de guisantes), hamburguesas y papas fritas, y sopa de mariscos.

Pero si eres agradable y afortunado, alguien podría invitarte a su casa para un guiso casero de alces, pastel de conejo, aleta de foca, salchicha de caribú, pastel de perdices o un té de taza con pan casero y mermelada casera de hornear. Todos estos son muy interesantes y deliciosos. Una gran comida tradicional a menudo se conoce como "una burla", y como a los terranovanos también les encanta bailar y festejar, una expresión para un baile y una alimentación es una "burla y pelea", que puede ir acompañada de acordeón, guitarra, violín, un canto y una fiesta en la cocina. Las reuniones sociales de cocina son una parte tan importante de la cultura de Terranova que incluso hoy en día, muchas casas están mejor equipadas para recibir visitantes a través de la puerta trasera (que conduce a la cocina) que a través del frente.

El pescado siempre ha estado en el corazón de la cultura de Terranova e incluso con el colapso de las pesquerías comerciales, encontrará platos de mariscos en casi todas partes. El bacalao, el fletán, la platija, el cangrejo, la langosta, el calamar, el mejillón y el capelán (un pez pequeño similar al olor o al grunion) están bien representados. También lo son otros animales apoyados por el sistema oceánico: foca, turr (murre) y similares.

Muchos habitantes de Terranova beben habitualmente té con leche evaporada o "enlatada" (una marca popular es la leche Nestlé Carnation). Si prefieres la leche "regular", generalmente pides "té con leche fresca" y esta es, de hecho, una buena manera de detectar a un Terranova (o al menos a un nativo de la Provincia Atlántica) en otras partes del país. Una excusa fácil para tener una charla amistosa es invitar a alguien a tomar una "taza de té".

In "town", i.e. St. John's (and the other city centres of Newfoundland), there are many good restaurants for the picking, and several vegetarian and vegan friendly spots.

Mientras esté en Terranova, particularmente en St. John's, intente probar algunos de los dulces y golosinas de Purity Factories, un accesorio de la isla durante muchos años y fabricantes de varios dulces de estilo tradicional. Para muchos terranovanos, la Navidad no sería lo mismo sin una botella de jarabe de pureza, y el desayuno sin un poco de su mermelada de perdiz y horneada no sería correcto. (Nota: las chuletas de horno y las perdices se conocen en otros lugares como "moras" y "arándanos rojos", respectivamente).

Terranova es donde se fundó la cadena de pollo frito Mary Brown's Chicken (un equivalente canadiense de KFC). El primer Mary Brown's abrió en St. John's en el Avalon Mall en 1969, y la cadena se ha expandido desde entonces con ubicaciones en la mayoría de las áreas de Canadá, excepto en Quebec. Muchas ciudades y pueblos en Terranova tendrán una ubicación de Mary Brown, con múltiples ubicaciones en las áreas de St. John's y Corner Brook. Los artículos especiales de la cadena son el pollo frito y los taters.

Estarás en un "tiempo" (una reunión social) con mucha alegría. Esta es una provincia que consume per cápita más alcohol que cualquier otra en Canadá. La edad legal para beber en la provincia es de 19 años. Encontrará casi todo el alcohol que desea en un bar de Terranova. George Street en St. John's, Terranova tiene la reputación de tener la mayor cantidad de bares per cápita en América del Norte. Su celebración más grande, George Street Festival, comienza a principios de agosto y termina el martes antes del Día de la Regata.

Terranova & Labrador tiene un maravilloso conjunto de cervezas regionales que no puedes encontrar fuera de la provincia. Si bien varios de estos ahora son elaborados por las grandes macrocervecerías (Labatt y Molson), algunos de ellos no lo son. Dependiendo de dónde se encuentre, podrá localizar cervezas con nombres como Kyle, Killick, Rasberry Wheat Ale, Hemp Ale, India, Black Horse, Jockey Club, Dominion Ale, Quidi Vidi 1892 y Blue Star. Algo que puede notar mientras bebe cerveza en la provincia es la tendencia de las cervecerías a anunciar que sus cervezas son hechas por la unión "aquí mismo" en Terranova. La cerveza se encuentra comúnmente en tiendas de conveniencia con una licencia de licor y de la Newfoundland Liquor Corporation (NLC). El NLC es un monopolio propiedad del gobierno y, al igual que la mayoría de Canadá, hay una mejor selección de cervezas locales y extranjeras que cervezas provinciales. El comercio interprovincial de cerveza tiende a limitarse a las principales marcas, sin prestar atención a las muchas cervecerías artesanales excelentes en otras regiones.

Mientras estés en Terranova, también encontrarás Screech. Screech, un ron oscuro de estilo jamaicano, es históricamente el resultado del comercio entre Terranova y Jamaica. Jamaica obtuvo el bacalao salado, Terranova obtuvo el ron. Con toda honestidad, el ron ha sido domesticado para ajustarse a las leyes contemporáneas del licor, especialmente en comparación con su antepasado mucho más potente. El licor fuerte generalmente se encuentra solo en la Newfoundland Liquor Corporation en áreas urbanas; las empresas locales (como las tiendas de conveniencia) serán designadas como ubicaciones de "agencia" para vender licores (como una línea lateral) en pequeñas aldeas rurales.

Terranova tiene una tradición tranquila pero fuerte de vinos de bayas. El vino de arándanos, para aquellos que lo saben, está tan estrechamente asociado con los sabores de Terranova como Screech, y para muchos, puede ser una primera experiencia mucho más sabrosa. También asegúrese de buscar vinos de perdiz, mora, mora y ruibarbo. Todo esto a menudo se puede encontrar en los puntos de venta de NLC. El NLC conserva la distinción de ser la única junta de control de licores en Canadá que todavía fabrica y embotella directamente varios de sus productos de licor duro (Screech, en particular, pero también ginebra, brandy y dos vodkas), para mantener la fuerte asociación provincial.

Gran parte de Terranova y Labrador todavía está muy lejos de los caminos trillados; todavía hay muchos puertos periféricos a los que solo se puede llegar por mar utilizando transbordadores costeros.

Si bien Bell ofrece una cobertura UMTS (WCDMA) adecuada de la mayor parte de la isla de Terranova (Trans-Canada Highway, Great Northern Peninsula y Burin Peninsula), a partir de 2014 no existe cobertura celular de ningún tipo en el Trans-Labrador fuera de Labrador City, Churchill Falls y Goose Bay.

Hay poca cobertura GSM en Terranova y nada en Labrador, ya que Rogers (el único operador GSM restante de Canadá) cubre solo Corner Brook y un pequeño fragmento de Trans-Canada Highway en la península de Avalon en St. John's y sus alrededores.

Los únicos peligros de los que los turistas deben ser conscientes están relacionados con la naturaleza y no con el crimen. Terranova es una de las partes más seguras de Canadá y los lugareños son muy útiles para los turistas perdidos o confundidos.

• Tenga cuidado con los alces en cualquier carretera de Terranova. Hay una gran población de alces y no hay cercas ni barricadas para mantenerlos fuera de la carretera. Las colisiones de alces pueden provocar la muerte o lesiones graves, y generalmente resultan en la destrucción del automóvil. Esté especialmente alerta en las carreteras rurales fuera de la Carretera Transcanadiense, que pueden tener maleza gruesa o árboles justo al costado de la carretera. Tenga especial cuidado al conducir de noche en todas las carreteras. Mayo-noviembre es la temporada alta para las colisiones. El gobierno de Terranova y Labrador mantiene una página sobre la seguridad de los alces en las carreteras.
• La niebla puede moverse en las carreteras de las zonas costeras muy rápidamente y producir un efecto casi de blanqueamiento. ¡Conduzca de acuerdo con las condiciones climáticas!
• No pase más allá de las barricadas marcadas en los destinos turísticos de la costa. Los turistas han caído a la muerte (particularmente en Cape Spear y Twillingate isle) al acercarse demasiado al borde de los acantilados rocosos.
• Terranova es conocida por sus fuertes nevadas en invierno. La costa occidental (frente al abierto Golfo de San Lorenzo) y el Labrador subártico son particularmente vulnerables. Algunas secciones de la autopista Trans-Labrador pueden estar cerradas hasta por una semana en condiciones climáticas adversas, siendo las partes que bordean estrechamente la costa atlántica las más expuestas. Pack para una estancia prolongada si llegas en invierno.

• El estereotipo "Newfie" (también "Newf"): en Canadá, esta figura es similar al estereotipo hillbilly o al estereotipo rural hick. Al igual que en ambos casos, tiene sus raíces en la discriminación. Si bien algunos terranovanos pueden llamarse a sí mismos "newfies", puede ser prudente abstenerse de llamar a los residentes de la provincia como tales usted mismo, ya que muchos ven esto como un insulto o una humillación cuando proviene de un no nativo. Al igual que "Canuck", que comenzó como un insulto contra los canadienses, la palabra "Newfie" es aceptable para algunos, pero peca de precavido y usa "Newfoundlander" en su lugar.

• Si bien los terranovanos son generalmente personas tranquilas que no se toman demasiado en serio, las críticas o bromas sobre la cultura de la provincia no serán bienvenidas. Los terranovanos están orgullosos de su historia y cultura distinta.

• Isla del Cabo Bretón
• San Pedro y Miquelón