Persea lingue

Persea lingue
	; Lingue
Estado de conservación
	; Casi amenazado (UICN 2.3)
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Tracheophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Laurales
Familia:	Lauraceae
Género:	Persea
Especie:	P. lingue; Miers ex Bertero Nees
	[editar datos en Wikidata]

El lingue (Persea lingue) es una especie arbórea endémica de Chile y de Argentina. Pertenece al género Persea y a la familia Lauraceae.

Está amenazada por pérdida de hábitat.

Descripción

Árbol siempreverde de hasta 30 m y un diámetro de 8 dm, corteza gruesa, rugosa, parda a cenicienta. Hojas alternas, elípticas a aovadas, margen ligeramente revoluto, haz verde lustroso, envés glauco y piloso, nervadura notoria. Láminas de 6-12 × 4-6 cm, pecíolos pubescentes de 8-12 mm de largo, acanalados.

Tronco de un árbol adulto de lingue en uno de los senderos del Parque Coyanmahuida.

Flores hermafroditas en inflorescencias de 3-6 cm. Flores pediceladas, 5-7 mm, amarillas, pubescentes. Tépalos carnosos, desiguales, 12 estambres (algunos estériles). Estilo fino de 1,5-2,5 mm de largo. Fruto drupa negro-violáceo al madurar, de 1,2-1,8 × 0,7-0 y sus frutos son comestibles.

Cultivo y usos

Mujeres mapuches en la producción de alimentos, por Peter Schmidtmeyer

Existe registro del consumo tradicional de su fruto por parte del pueblo Mapuche. A comienzos del siglo XX en los relatos de Pascual Coña, él hace mención a que la producción de la chicha de manzana por los mapuches podía llevar, entre otros, frutos del huingán, el litre, maqui, frutilla, y el fruto del lingue.^[1]

También se hacia chicha de manzanas. Los antiguos hacían bebidas de muy distintas clases. Entraban en su fabricación las bayas de los arbustos maqui, litre, huingán y la enredadera parrilla; además la frutilla, la quinua y la cebada; hasta los frutos del lingue, los "canchahues" de la luma, los piñones de la araucaria y las papas (patatas). Pero para sus fiestas mas concurridas solían proveerse de la musca, que es chicha de maíz, y del chisco o chicha pura de manzanas. A veces mezclaban las dos clases y la bebían con ocasión de sus festividades.

Pascual Coña, 1927

Taxonomía

Persea lingue fue descrita por Miers ex Bertero Nees y publicado en Systema Laurinarum 157. 1836.^[2]

Sinonimia

Laurus ligi Dombey ex Nees
Laurus lingue Miers ex Bertero
Laurus lingue Ruiz & Pav.
Laurus palustris Poepp. ex Meisn.
Nothaphoebe lingue (Miers ex Bertero) Baeza
Persea intermedia Phil.
Persea lige Nees ex Meisn.
Persea lingue var. canescens Nees
Persea lingue var. palustris Nees
Persea meyeniana Nees^[3]

Véase también

Referencias

↑ Moesbach, Ernesto Whilhelm (1930). Rodolfo Lenz, ed. Vida y costumbre de los indígenas araucanos en la segunda mitad del siglo XIX (primera edición). Santiago: Editorial Universitaria. p. 149.
↑ «Persea lingue». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 18 de abril de 2015.
↑ «Persea lingue». The Plant List. Consultado el 18 de abril de 2015.

Bibliografía

Marticorena, C. & M. Quezada. 1985. Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Bot. 42: 1–157.
Zuloaga, F. O. & O. Morrone. 1997. Catálogo de las plantas vasculares de la república Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.
Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las plantas vasculares del Cono Sur. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1–3): i–xcvi, 1–3348.