Hashioki

Hashioki (箸置き, Hashioki^? , lit. ‘soporte de palillos’) es un soporte de los palillos muy tradicional en la cocina japonesa. Previene al mismo tiempo que se contaminen los palillos y que rueden por la mesa.

Suelen estar elaborados de diferentes materiales como madera, cerámica, vidrio, e incluso los más exclusivos se elaboran de jade. Existen formas ingeniosas de elaborarlos mediante recortes de papel, al estilo origami.^[1]​^[2]​

En Japón, los hashioki se emplean generalmente en las cenas formales y se colocan de frente y a la izquierda del cuenco. Los palillos se colocan en paralelo al borde de la mesa con las puntas mirando a la izquierda.

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Hashioki.
• Chopstick rest Collection, A collection of hashioki
• Disposición del origami para hacer un reposa palillos (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
• Jen's Chopstick Rests Gallery
• Chopstick rests, Asian Art Mall
• Chopstick Rest, Mrs. Lin's Kitchen