Milkapa brasiko
Milkapa brasiko ( Brassica oleracea var. ramosa ) estas selektado el angla landraso de la folibrasiko (Brassica oleracea var. ramosa, sin. Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa). Ĝi estas ŝtaŭdo kun mallongaj, kelfoje lignigita, pli aŭ malplidikiĝinta tigo. Ĝi toleras froston.
milkapa brasiko | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Brasika oleracea var. ramosa DC. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||
Ĝi estas konata sub kelkaj nomoj:
- nederlande: eeuwig moes, duizendkop, duizendknop, Duizendkoppige kool, splijtkool
- france: chou mille tètes
- angle: thousand head
La planto ne formas kiel la krispa brasiko ne kapon, sed nur folioj, kiuj estas manĝeblaj kiel legomo. La junaj folioj taŭgas kiel salato.
La legomo povas esti rikoltata dum la tuta jaro. Regula forpreno de la pinto iĝas kreskigi la planton.