Butila heksanato
Aspekto
Butila heksanato | ||
Plata kemia strukturo de la Butila heksanato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Butila heksanato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 626-82-4 | |
ChemSpider kodo | 11791 | |
PubChem-kodo | 12294 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora, brulema likvaĵo kun balzama odoro | |
Molmaso | 172,268 g·mol−1 | |
Denseco | 0,862g cm−3 | |
Fandpunkto | -64,3 °C[1] | |
Bolpunkto | 187 °C | |
Refrakta indico | 1,4157 | |
Ekflama temperaturo | 81 °C[2] | |
Solvebleco | Akvo:0,033 g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | >5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R24 R25 | |
Sekureco | S36/37/39 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H400, H410 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P273, P391, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Butila heksanato aŭ C10H20O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heksanata acido kaj butila alkoholo, senkolora, brulema likvaĵo kun balzama odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila heksanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila heksanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de heksanata acido kaj butila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de heksanata anhidrido kaj butila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de butila klorido kaj heksanata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria heksanato kaj butila klorido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter etila heksanato kaj butila acetato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter butila acetato kaj heksanata acido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter etila heksanato kaj butila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la butila heksanato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la butila heksanato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter butila heksanato kaj acetata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter butila heksanato kaj etanolo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la butila heksanato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun klorida acido:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- The Good Scents Company
- Bedoukian Arkivigite je 2019-03-23 per la retarkivo Wayback Machine
- Encyclopedia of Food and Color Additives
- Apple Maggot in the West: History, Biology, and Control
- Biorational Tree Fruit Pest Management
- Compendium of Food Additive Specifications
- Qualitative Analysis of Flavor and Fragrance Volatiles by Glass Capillary Gas Chromatography
- Handbook of Odors in Plastic Materials