Biskvito: Malsamoj inter versioj
[nekontrolita versio] | [kontrolita revizio] |
Marcos (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
(37 mezaj versioj de 24 uzantoj ne montriĝas) | |||
Linio 1: | Linio 1: | ||
[[Dosiero:Choco chip cookie.jpg|eta|Biskvito kun [[ĉokolado|ĉokoladaj]] pecetoj]] |
|||
⚫ | |||
[[Dosiero:SugarCookie.JPG|eta|Biskvito]] |
|||
⚫ | |||
Laŭ la [[Fundamento de Esperanto|Fundamento]], ''biskvito'' signifas dufoje bakitan, sekan panon, sed en praktika uzo la vorto biskvito ne estas uzata tiel. Anstataŭe oni nun ofte nomas tion [[biskoto]]. Pro la konfuzo ankaŭ estiĝis la vorto ''kekso'' por la nuna signifo de biskvito. |
Laŭ la [[Fundamento de Esperanto|Fundamento]], ''biskvito'' signifas ''dufoje bakitan, sekan panon'', sed en praktika uzo la vorto ''biskvito'' ne estas uzata tiel. Anstataŭe oni nun ofte nomas tion ''[[biskoto]]''. Pro la [[konfuzo]] ankaŭ estiĝis la vorto '''[[kekso]]''' por la nuna signifo de biskvito. |
||
La konfuzo ne estas hazarda: Biskvitoj mem devenis de biskotoj, kaj pro tio en multaj eŭropaj lingvoj la [[signifo]] de la koncernaj [[vorto]]j |
La [[konfuzo]] ne estas hazarda: Biskvitoj mem devenis de biskotoj, kaj pro tio en multaj eŭropaj lingvoj la [[signifo]] de la koncernaj [[vorto]]j ŝanĝiĝis. La transformiĝo de la dura nedolĉa biskoto al pli mola dolĉa biskvito okazis dum longa tempo: Oni provis jam en la [[17-a jarcento]] plibonigi la paston per [[ovo]]j, [[sukero]], [[nukso]]j, [[vino]] kaj [[rozakvo]]. Oni eltrovis nur 100 jarojn pli poste, ke oni devas dividi la ovoflavon kaj blankon kaj aparte ŝaŭmigi ilin. |
||
Oni ofte |
Oni ofte anstataŭigas parton de faruno per [[draŝado|draŝaĵo]] el nuksoj. |
||
== Vidu ankaŭ == |
|||
[[en:Biscuit]] |
|||
[[de:Keks]] |
|||
* [[Marbiskvito]] |
|||
{{projektoj}} |
|||
[[Kategorio:Bakaĵoj]] |
Nuna versio ekde 12:32, 10 jun. 2022
Biskvito estas seka, longe aŭ plurfoje bakita, longe konservebla, dolĉa, plata kaj relative malgranda bakaĵo destinita por frandado.
Laŭ la Fundamento, biskvito signifas dufoje bakitan, sekan panon, sed en praktika uzo la vorto biskvito ne estas uzata tiel. Anstataŭe oni nun ofte nomas tion biskoto. Pro la konfuzo ankaŭ estiĝis la vorto kekso por la nuna signifo de biskvito.
La konfuzo ne estas hazarda: Biskvitoj mem devenis de biskotoj, kaj pro tio en multaj eŭropaj lingvoj la signifo de la koncernaj vortoj ŝanĝiĝis. La transformiĝo de la dura nedolĉa biskoto al pli mola dolĉa biskvito okazis dum longa tempo: Oni provis jam en la 17-a jarcento plibonigi la paston per ovoj, sukero, nuksoj, vino kaj rozakvo. Oni eltrovis nur 100 jarojn pli poste, ke oni devas dividi la ovoflavon kaj blankon kaj aparte ŝaŭmigi ilin.
Oni ofte anstataŭigas parton de faruno per draŝaĵo el nuksoj.