Bicarbonê 'd sodi

Bicarbonê'd sòdi NaHCO3

Masa muleculàra: 84.0066 g mol−1

Indicasiòṅ ad sicurésa:

Al bicarbonê 'd sodi, o NaHCO₃, 'l è 'n sêl ed sòdi edl àcid carbònic. A s è solit ciamèr-el ala bòuna "bicarbonê", mo al só nòm, secònd 'l IUPAC, al s'rèv idrògencarbonê 'd sòdi o carbonê acid ed sòdi o carbonê monosòdic.
L'Uniòun Evropèa in dla só clasificasiòun di aditîv alimentèr, l'al ciàma E 500.

• sêl
• sòdi
• àcid carbònic
• IUPAC