Sterz

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Worttrennung:

Sterz, Plural: Ster·zen

Aussprache:

IPA: [ʃtɛʁt͡s]

Hörbeispiele:  Sterz ^(Info)

Reime: -ɛʁt͡s

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, bayrische und österreichische Küche: einfache Speise aus einem Teig (aus Mehl, Grieß oder auch anderen Zutaten), der gebraten oder gekocht und vor dem Servieren in kleine Bröckchen zerteilt wird

Sinnverwandte Wörter:

[1] Schmarren/Schmarrn, Polenta

Oberbegriffe:

[1] Mehlspeise, Speise

Unterbegriffe:

[1] Erdäpfelsterz, Heidensterz, Polentasterz, Türkensterz

Beispiele:

[1] „[Gernot Kranner] hat ein spezielles Rezept mitgebracht: Sterz mit Kaffee ist Kranners Geheimwaffe gegen Nervosität.“^[1]

Wortbildungen:

Sterzgabel, Sterzrein

[1] Wikipedia-Artikel „Sterz“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Sterz“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Sterz“

[1] The Free Dictionary „Sterz“

[1] Duden online „Sterz (Speise, Nahrung, Gericht)“

[1] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4  „Sterz“, Seite 360.

[1] Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115  „Sterz“, Seite 755.

Quellen: