ADI

For alternative betydninger, se ADI (flertydig). (Se også artikler, som begynder med ADI)

ADI er en forkortelse af "Acceptabel Daglig Indtagelse" og udgør den mængde af et stof, som et menneske dagligt kan indtage livet igennem uden risiko. Det er et af flere parametre, der anvendes ved fastsættelse af grænseværdier for stoffer, som må bruges ved produktion af fødevarer, og som skal vurderes, før de tillades.

ADI bruges også i forbindelse med vurderingen af grænseværdier for pesticidrester i fødevarer.

• Fødevarestyrelsens side om grænseværdier Arkiveret 23. december 2006 hos Wayback Machine

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.