Havsalat

Havsalat
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Chlorophyta
Klasse	Ulvophyceae
Orden	Ulvales
Familie	Ulvaceae
Slægt	Ulva
Art	Ulva lactuca
Hjælp til læsning af taksobokse

Havsalat (Ulva lactuca) er typisk en alge med 8-15 centimeter lange lysegrønne salatlignende blade, dog kan denne alge, under de perfekte forhold blive over 8 meter lang, dette viste sig for første gang i efteråret 2019 hvor det danske tangfirma Dansk Tang, flere gange i løbet af et par uger, lokaliserede sådanne kæmpe blade i Isefjorden^[1].

Havsalat vokser langs over hele danmark, men trives bedst i områder med lavt saltindhold. Den har et højt indhold af organisk bundet jod og jern, og den bruges frisk i salat eller koges med andre grøntsager.

Søsterprojekter med yderligere information: Billeder og medier fra Wikimedia Commons Taksonomi fra Wikispecies