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Trullar

De Biquipedia
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Pisando ugas en un trullar.
Trullar d'a Edat de Bronce en Israel feito en roca viva con un laco debant pa recullir o mosto dichós.
Trullar, Rin de la Carrasca (Isabana)

O Trullar[1] ye un recipient on se pisa u prensa a uga pa obtener o mosto, deseparando-ie a polpa d'o barfuello. O mosto d'o trullar se reculle en o laco. En cualque zona de l'aragonés sudoccidental o mesmo trullar tamién se diz laco.[2] D'antes podeban estar ixemeaus u concentraus por os mesmos vinyals.

En bellas zonas d'Espanya se diz tamién lagar (u llagar en asturiano) en relación a puestos on se machaca a mazana pa fer sidra u se prensa a oliva pa fer aceite. Ye una construcción tipica de La Mancha y d'Extremadura.

Veyer tamién

Bibliografía

(es) Manuel Alvar: Atlas lingüístico y etnográfico de Aragón, Navarra y Rioja. Institución Fernando el Católico. Departamento de Geografía Lingüística Departamento de Geografía Lingüística, Institución Fernando el Católico de la Excma. Diputación Provincial de Zaragoza, 1983

Referencias

  1. ↑ (es) Chabier Tomás Arias: El aragonés del Biello Sobrarbe. Instituto de Estudios Altoaragoneses (1999).
  2. ↑ (es) Manuel Alvar: Atlas lingüístico y etnográfico de Aragón, Navarra y Rioja. Institución Fernando el Católico. Departamento de Geografía Lingüística, Institución Fernando el Católico de la Excma. Diputación Provincial de Zaragoza, 1983
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