寒露

该节气在历史上均称为“寒露”，在西夏历法则改称为“寒霜”^[2]。

• 鸿雁来宾：雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾；《通书》作来滨，滨，水际也，亦通。
• 雀入大水为蛤：雀，小鸟也，其类不一，此为黄雀；大水，海也，《国语》云：“雀入大海为蛤”。盖寒风严肃，多入于海，变之为蛤，此飞物化为潜物也。蛤，蚌属，此小者也。
• 菊有黄华：草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有“桃桐之华”，皆不言色，而独菊言者，其色正应季秋土旺之时也。
• 寒露节气里，天地草木飘摇，然而菊花凌阴而盛开，而且经霜不凋谢，不同于其他花朵，宋姚宽《西溪丛语》称菊为寿客，也因此菊花得到“寿客”的封号，象征长寿。晚秋时节宜以菊花入茶以补身体。

银耳，莲子，山药，莲藕，菊花，螃蟹等。^{[来源请求]}

有滋润健脾胃、润肺、调补肠胃、滋润补气、清热散结、补益肝肾等功能。^{[来源请求]}