盛鋼桶

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在鑄造廠（英语：Foundry）中，盛鋼桶（或稱為巨觥或巨杓，俗稱鋼包或大罐）是一種用來運送和傾倒熔融金屬的容器。在許多非鐵金屬鑄造廠中，用來運送和傾倒熔融金屬的陶瓷坩堝也會被認為是盛鋼桶。

盛鋼桶的大小變化很大，小的通常有長柄可以手持，大者如煉鋼廠所使用的盛鋼桶可以承受330噸的重量，往往需要起重機或是特殊軌道輔助運作。在用來消除鋼液中硫的盛鋼桶精煉法中也會用到盛鋼桶。

盛鋼桶為了要能夠在鑄造廠中承載大量熔融金屬，因此在設計上通常具備以下三種特色：

• 耐重：為了裝載密度甚大的熔融金屬，盛鋼桶必須能夠負荷很大的重量。
• 耐高溫：盛鋼桶必須能耐受極高的溫度已盛載熔點通常很高的金屬。
• 隔絕溫度的能力：盛鋼桶最好能阻絕熱傳遞，保持盛載的熔融金屬良好的流動性。

盛鋼桶的類型往往以其目的的不同來分類，例如：

• 鑄造用盛鋼桶：用來把熔融金屬倒入模具形成鑄件的盛鋼桶。
• 運送用盛鋼桶：用來運送不同冶金過程中所需大量熔融金屬的盛鋼桶。
• 試驗用盛鋼桶：用來改變熔融金屬性質時使用的盛鋼桶。典型的例子是在盛鋼桶中加入各種不同元素將鑄鐵改變成球墨鑄鐵。

若按傾倒設計來區分，則大致有以下數種：

• 澆注式：直接在盛鋼桶的上方開出澆口（英语：Pitcher (container)），並利用傾斜倒出鋼液。
• 茶壺式：在盛鋼桶的側邊開出噴嘴，傾倒時可以盡量避免倒出懸浮於鋼液表面的雜質。
• 軸心式：噴嘴附近有軸控制盛鋼桶的傾倒。
• 底注式：在盛鋼桶的底部開口澆灌鋼液。和茶壺式一樣此法可以避免雜質倒出。

• 鑄鐵

• 郁仁貽編譯，《冶金學概論》下冊第一版，台北縣新店市：財團法人徐氏基金會，1997年，ISBN 957-18-0091-0.

• About ladles
• Small-scale metal casting including an image of a ladle （页面存档备份，存于互联网档案馆）
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