鴿之於生學也,自爲一屬,從鳩鴿科。
屬鴿者十:原鴿、歐鴿、岩鴿、雪鴿、中亞鴿、斑尾林鴿、點斑林鴿、灰林鴿、紫林鴿、黑林鴿。原鴿見馴化,遂爲家鴿。
地中海畔諸國——希臘若者,黎巴嫩若者,埃及若者,其民嘗食鴿[一]。